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店舗基本情報
| 店名 |
まるそうパン
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-78-4104 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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伊良部島にあるパン屋さんです。
宮古地区のご当地パンであるとして話題になった「うずまきサンド」の発祥と言われる店。
「うずまきサンド」は砂糖入りクリームを巻いた大きなパン。
砂糖のじゃりっとした食感が特徴で、今では宮古地区の様々なメーカーが製造しています。
購入した場所は宮古空港の売店。
売店を全て巡り、幾つかあった「うずまきサンド」から、元祖といわれる「まるそうぱん製うずまきサンド」を選択。
移動中に実食。
購入したのは以下の通り（価格は税込み）。
●うずまきサンド（160円）
厚さ約3cmのパン生地でバタークリームをロールケーキのように巻いたパン。
断面は約12cm×約10cm。
パンは甘味を控えた、ふんわり系。
クリームに混ぜた砂糖のシャリ感が独特です。
（クリームは違うけれど）信州の牛乳パンに近い懐かしさを感じるパンでした。
そのままでおいしいですが、ネットで調べたお勧めの食べ方は「表面をフライパンでさっと焼く」とのこと。
次に宮古島へ行ったら家へ持ち帰り、焼いてみたいです。
日持ちは5日間。
〈原材料〉
砂糖（国内製造）、小麦粉、植物油脂、鶏卵、脱脂粉乳、食塩／酢酸（Na）、イーストフード、乳化剤、香料、カロチン色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）