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店名 |
レストラン サミン
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ジャンル | 沖縄料理 |
予約・ お問い合わせ |
0980-85-5616 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
90席 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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ツアーの昼食で利用しました。
卓上には弁当箱と椀が用意されていました。
蓋を開けた後、店員から料理について説明がありました。
まず名称だけ挙げると、写真右上から、
もずく、アーサー入り玉子焼
油味噌、長命草、キハダマグロの幽庵焼
パパイヤの佃煮
ポークランチョンミート入りゴーヤチャンプルー
黒紫米入りご飯
八重山そば
ソーキ煮、島かぼちゃ、オクラ
となっており、写真は撮りませんでしたが、飲物はゴーヤ茶でした。
ご飯、油味噌、ゴーヤ茶はお替わり無料でした。
パッと見特別美味しそうとは思いませんでしたが、一見赤飯に見える古代米の黒紫米を使ったご飯、小麦粉とかんすいで作られた麺を使っていてさっぱりした味が印象的な八重山そば、アーサー(あおさ)が微かに香る玉子焼、鮮度が高そうなもずく、ご飯にぴったりの油味噌、しっかりした味付けのソーキ煮、素材の味を上手く活かしたチャンプルー、いずれも見た目以上の美味しさで、満足することができました。
ホームページによると、『出来るだけ地元の食材を使用した島料理』を提供しているとのこと。
予想以上に美味しかったことに得心しました。