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メニューはちょっと贅沢な定食「ばんちゃん御膳」のみ！予約必須の一軒家レストラン♪
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coccinellaさん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
旬家ばんちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-87-0813 |
| 予約可否 |
完全予約制 必ず事前予約をお願いいたします（１ヶ月前から受付開始、当日可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス・・・白保バス停で下車。徒歩２〜３分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター 3席 テーブル 2×1席、4×1席 小上がり 3×1席、4×2席 テラス 4×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路を挟んで、空き地あり（駐車場の看板が掲出されています） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年1月25日 |
| お店のPR |
石垣島白保にある朝から食べれるちょっと贅沢な定食屋さんです
大人気のふわっとろだし巻き卵はもちろん、どのお料理も島の食材を用いて丁寧に手作りしています。特にデザートにお出ししているゆがふシフォンは絶品です。どうぞ、生産者の皆さんにも、旬をもたらす自然の素晴らしさにも思いを馳せながら、ごゆっくりと豊かな時間を過ごしてください。 どれを食べても素材の味が生きていておいしいと言っていただけるように精進いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。 |
| 初投稿者 | |
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この日の朝食はこちら
「旬家ばんちゃん」さんへ♪
お店は石垣空港から車で約8分、石垣市白保地区にあって、すぐ近くは白保海岸になります。
事前にお店の公式サイトからweb予約して、
8時30分にお伺いしました。
お店の駐車場に車を停めてお店の方へ。
一軒家レストランになります。
早速、店内へ。予約した名前を告げると2人テーブル席へ案内されましたよー。
メニューを拝見。
こちらのお店はちょっと贅沢な定食一品のみ。
●「ばんちゃん御膳」
朝食としていただいても良し、
ランチとしていただいても良しです♪
御膳の内容はこんな感じ。
まずはメインの「おかず」3品の中から2品を選択します。別途料金を払えば3品もOKです。
1.ふわっとろのだし巻き卵
2.島魚のマース煮（島豆腐と島野菜とともに）
3.泡盛の黒麹酢を使った豚肩ロースやわらか煮込み（島野菜の煮物を添えて）
私は1と2を選択。
中でも「ふわっとろのだし巻き卵」は1番人気‼︎
地元産の卵を2個半から3個使用していて、かなりの大きさにびっくり！そして、食べたのそのふわふわ食感にびっくりです！もちろんとても優しい味付けでそのまま食べても美味しいですし、自家製のだし醤油をかけて卵かけご飯風に食べるのもおすすめです♪
・島野菜の小鉢3品
・黒紫舞のごはん
※お米は八重山産、黒紫米を混ぜて炊いている
※おかわり自由
・石垣島産もずくのおつゆ
カツオ出汁で生姜を効かせています。
※おつゆおかわりは+料金
・本日のデザート
自家製お米のシフォンケーキと自家製アイスの盛り合わせ。地元石垣島白保で採れた黒紫米ともち米の2種のゆがふシフォン
デザートに合わせて、
別途料金で追加ドリンクを注文！
珈琲、和紅茶、川平ファームのパッションジュースの中から、珈琲をいただきました。
滞在約1時間、朝から石垣時間を楽しんで、のんびり、ゆっくりと身体に優しい美味しいご飯をいただきました。
ご馳走さまでした！