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餓神さんの他のお店の口コミ
店名 |
中国料理 チャイナシャドー(【旧店名 CHINA Table】)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
0980-88-7111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市内地より車で15分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料13% |
席数 |
78席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
https://www.anaintercontinental-ishigaki.jp/restaurant/china_shadow.php |
お店のPR |
モダンな雰囲気の中で本格中華料理「CHINA SHADOW」
中国料理「CHINA SHADOW」では、広東料理、北京料理、台湾料理、四川料理を石垣島の素材でアレンジしたモダンなスタイルでお楽しみいただけます。ここだけでしか味わえないお料理は、コース料理をはじめ、単品メニューも御座います。 |
初投稿者 |
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石垣島のANAインターコンチネンタル石垣リゾートの中華レストラン。
照明も薄暗く、座った席が入り口近くのせいか、外の景色もなく、とても石垣島のリゾートホテルとは思えません。寒い気候もあってか、半ズボンのようなビーチ姿の客もいません。
また、ホテルマンの対応もさすが一流で、方言を話す方もおられません。
ちょっと寂しいかな…。
前菜は4品で、ホテルらしく量も少なめ。味は言うことなし。
スープはやんばる鶏。ジビエでしょうか?茶碗蒸しのように玉子がスフレ状態になっています。
このスープでラーメンを食べたら美味しいだろうな。
点心が2品きて、魚料理は夜行貝とゴーヤなどの炒め物。夜行貝は石垣島産と。
ゴーヤは苦いので、このような料理には合います。
もう1品の魚料理は、与那国島の黒マチなる白身と島豆腐の蒸し物。
上に乗った味噌が味をつけます。
肉料理は石垣島のブランド、美崎牛のローストビーフ。
添えられているのはシークワーサーのソースです。
いや、これが実に美味しい。
シークワーサー万歳!
麺はライスヌードルで、エビや野菜がたっぷり入っています。
紹興酒好きの私たちは、少し気合を入れて黄中皇の10年ものを注文。
20年物はボトルしかなく15000円。
10年もののカラフェは2900円とリーズナブル。
そのためか、香りも味も薄く、やや期待外れでした。
料理は八重山列島のオンパレード。
地産地消で満足でした。