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百々庵
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”サラダ蕎麦”的な「百々庵そば」
北中城村島袋、ホテル街に近いんですが、シャレた飲食店が立ち並ぶあたりにある日本蕎麦屋さん。
前から存在が気になっていて、比較的家の近くにあるので、
夜に”日本酒”飲みながら”蕎麦”でもいただこうと思っていたのですが、現在はランチタイムしか営業していないようです(>_<)
仕方ないので、ランチタイムに行ってみました。
店内は、こじんまりとした日本蕎麦屋らしい”和”の雰囲気。
カウンター席、座敷席で１５席ぐらいですが、清潔感があり居心地のいい空間です。
ご夫婦なのか、ナイチャーらしき男性がキッチン、女性がホールの２名で切り盛りしています。
メニューはシンプルで、”冷たい蕎麦”と”あたたかい蕎麦”があり、あとは「天ぷら」がメインの定食が数点。
今はランチタイムしか営業してないのにランチメニューがあり、そちらが比較的リーズナブル。
普段800円の「ざるそば」が600円だったので、安さを求めるならランチメニューが断然いい。
（何が違うんだろう？）
一般メニューの方に、店名のついた「百々庵そば」（900円）があったので注文してみました。
「百々庵そば」は、いわゆる”サラダ蕎麦”。
”信州そば”の上に、「大根」「人参」「玉ねぎ」「カイワレ」等がこんもりと盛られ、そこに”麺つゆ”をかけていただきます。
白っぽい更科風の”蕎麦”で、しっかりと”蕎麦”の香りがする上品な味。
野菜をワシャワシャ食べながら、時折その上品な”蕎麦”が入ってくる感じ。
全体的に健康的で体にも美味しい感じだったんですが、”野菜”が多すぎるかな。
この”蕎麦”の美味しさを堪能するために、やっぱり”蕎麦”だけでいただくべきでしたね。
おそらく”蕎麦”は”手打ち”ではないんでしょうが、盛り付けからわかる丁寧な仕事が好感が持てる。
早く、夜の営業を再開することを期待しています。
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あば
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
百々庵（モモアン）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-989-4657 |
| 予約可否 |
予約可 出前は、受け付けておりませんのでご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
イオンモール沖縄ライカムから車で3分。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年7月14日 |
| お店のPR |
【北中城】本格日本蕎麦のお店“百々庵”こだわりの食材をしようした日本蕎麦をお楽しみ頂けます
イオンモール沖縄ライカムから車で3分。赤い看板が目印の日本蕎麦屋『百々庵』。厳選した国産の食材からとった出汁は、関東風の濃い色が特徴ですが当店の出汁は、あっさりとした薄口で出汁まで美味しく頂けます。麺は、更科蕎麦を使用しており雑味が少なく蕎麦の味をお楽しみいただけます。平日限定のお得なランチメニューもご用意しております。蕎麦だけでなく定食もありますのでご家族やご友人どうしなどでもご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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北中城村島袋、ホテル街に近いんですが、シャレた飲食店が立ち並ぶあたりにある日本蕎麦屋さん。
2022年の締めくくり、いつも”年越しそば”は”日本蕎麦”なので、2022年はこちらに行ってみることに。
オープン時間に行ったつもりが、すでに1回転めの人たちが入った後で、さらに大行列。
沖縄の人も”沖縄そば”でなく、”日本蕎麦”で年越しするようになったんですね。
2時間弱ぐらい待ったかな。3、4回転めにようやく入ることが出来ました。
カウンター席6席と、座敷席12席ぐらいで、和風で清潔感のある店内。
1名客、2名客、団体客を上手く案内していて、私が入った時点で席は埋まってた。
ご夫婦でしょうか。男性がキッチン、女性がホール、2名で切り盛りしていました。
この日は、メニューが限定されていて、冷たい「ざるそば」「天ざるそば」。
温かい「掛けそば」「山菜そば」「月見そば」「天ぷらそば」の6種類
私の後ろには並んでいる人が少なかったので、気兼ねなく少し時間がかかりそうな「天ざるそば」（1400円）を注文しました。
「ざるそば」に「天ぷら」、他に「小鉢」が付いていました。
”蕎麦”は細めで、のどごし良くすすれる好みの味。
「天ぷら」は内地風で、「エビ」「カボチャ」「ナス」「インゲン」等、バランスのいい定番の組み合わせ。
薄くサクッとした食感が歯切れよく、ほどよい甘みの”天つゆ”と一緒に美味しくいただけました。
これだけ忙しいのに仕事が丁寧。かなり待たされましたが、これだと満足度が高いです。
接客も丁寧で、素晴らしかったなぁ。こういう忙しい時にどう対応できるかで、お店の評価が変わりますね。
夜やっているんだったら、飲みに行きたいと思います。