我流家
（ガリュウヤ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
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- 定休日：
- 木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
我流家（ガリュウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
098-895-6557 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車利用 てだこ浦西駅から2,830m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年7月 |
| お店のPR |
つけ麺に革命を起こした個性派人気店
枠にとらわれない独創的なラーメンづくりで足しげく通うファンが多い人気店。豚骨ベースに魚介からとったダシを合わせ、旨みがぎゅっと濃縮されたスープは絶品。麺は手もみ風の中太麺を使用し、メニューは人気のつけ麺をはじめ醤油、味噌の3種類が基本。ゲリラ的に新作を発表するなど、絶えず味の改良を続けている。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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週末12時前に訪問です。お店の裏に車停めて店内へ。ここは券売機では無く、注文制です。
暗めの店内は、カウンターもあり、カウンターとしても使える大きなテーブルもあり、グループに良いテーブル席もあります。席数は結構ありますね。席に座りメニューを見て、つけ麺と味玉トッピングを注文しました。ランチ特典で麺大盛りにしてもらいました。卓上のさんぴん茶飲みながら待ちます。美味しいさんぴん茶だなぁ、と思っていると10分程で料理到着です。
おお！スープ2種、麺たっぷり、その上にもやしや青菜、キャベツ、大きめノリと卵で豪華です。野菜は茹でてあり結構載っています。嬉しい！メインのつけ汁は、脂たっぷりでつけ汁冷めないよう脂で蓋してあります。最近流行りの濁っているドロドロ系では無く、塩と醤油の中間のようなつけ汁です。つけ汁の中には、鶏肉がゴロゴロ入っています。麺は太麺ですが、極太より一回り細いですかね。つけ汁との相性もとても良いです。サブのつけ汁はカレー味です。野菜はこちらが相性より良かったです。
沖縄感はないです。具も多く、つけ汁も2種あり、飽きずにたっぷりとつけ麺堪能できました。昔から美味しいお店だと思っていましたが、久々に来て、美味しさ再確認しました。オススメできます。