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店名 |
ラブメン 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
098-975-7793 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
てだこ浦西駅から4,108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (カウンター9席ほど、4名ボックス席が2つ、カウンター向かいに座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宜野湾市愛知、国道330号沿い。
以前、『三竹寿』があったところと言えば、わかる人にはわかるはず。
そこがリニューアルして、”背脂煮干し”をメインとするラーメン屋にリニューアルしました。
店内は、『三竹寿』だったときとほぼ変わらず。一部がカウンター席がテーブル席になっています。
席が増えて、カウンター、テーブル、座敷席で30席ぐらい。
外からはわかりづらいですが、敷地が狭いのでギュウギュウな座席の配置です。
沖縄では珍しく、店員さんの活気がお店の雰囲気を作っている!って感じのお店です。
メニューは、”背脂煮干し”がメインで、その他”煮干し”をメインとしたメニューもあります。
母体が『ムサシヤ』さんなんで、そこの「レモンの塩ラーメン」なんかもありました。
こちらのイチオシだと思われる「背脂煮干しラーメン」(750円)を注文しました。
”背脂”と”煮干し”の組み合わせ、中々珍しいんじゃないでしょうか。
”麺”は、「沖縄そば」のような縮れのある太い平麺。
お味の方は、”煮干し”のエグみを、”背脂”が調和している感じで、一般受けしそうな味。
そこに弾力のある”生麺”が、うまくマッチして、
具材の「チャーシュー」「玉ねぎ」「シナチク」も含めて、トータル洗練された味だなぁ、という印象でした。
ランチタイムは「特製二ボめし」がサービスでついてきたのですが、
これは、”煮干し”のいい意味でのエグみの強さが引き立った、面白い味でした!
個人的には”煮干し”のエグさは大好物のため、「特濃煮干しラーメン」の方が良かったかな。
ただ、”背脂煮干し”はひとつのジャンルとして、今後広まって行きそうな予感もしました。