Name: 鰻作
Address: 字前田1061, 浦添市, 沖縄県, 9012100, JP
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.50

この口コミは、筒井Bowieさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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筒井BowieTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,566件フォロワー1,585人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス2.9
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.7

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/09訪問4回目

3.6

料理・味3.8
サービス2.9
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.7

￥5,000～￥5,9991人

頑張れまんさく

敬老の日！
我が家恒例の鰻食べにみんなでGo！
鰻作さん、コロナ対策はばっちり。
対面座り禁止、シールドされていて、席も間隔あけています。
50席あるのに25席しか使えないので、しばらく予約は受けないそうです。

混雑を予測して、開店と同時の午後5時に到着。
先客1組でしたが、やはりその後ポツポツお客さん来てました。

私含めたみんなはうな重　税込　4300円
腹ペコ息子は　大蒲焼重　　　　6600円
時雨煮　　　　　　　　　6個で 1200円　も追加。

オリオン生で乾杯！
なかなか来ないので、日本酒を。
生酒が3種類、いずれも　1500円
真澄の　純米吟醸　辛口　生一本　　　本日のベストかも。
複雑な味わいで、正直こんなに美味しいとは思ってませんでしたよ。

くどき上手　純米吟醸　生
これは、蜂蜜のような甘みあり。
好きな人は好きだはず。

1時間近く待って届いた鰻、
相変わらずふっくら美味しい！
鰻をいただく喜びを感じます。

時雨煮は、なんか、去年の感動とは遠かった、、。
新鮮さがもうひとつな印象でした。

ご馳走様でした！

7

大蒲焼重

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うな重

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うな重

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時雨煮

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2019/09訪問3回目

3.8

料理・味4.1
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

敬老の日！母に鰻食べてもらおうと、家族で繰り出しました。
鰻作さん訪問は、我が家の年中行事になりつつあります。
自分のためにも書いときますが、JCBカードは使えません。

私は肝の時雨煮目当てで　栄膳　　　　　　　　税込 5500円
他のみんなは　　　　　　うな重　　　　　　　　　 4200円　を注文。

ここの蒲焼は、やっぱり　ふっくら美味しい！
毎年のように値上がりしてますが、
国産鰻の希少価値からすると、仕方ないかなあと思います。
味や量を落とすくらいなら、値上げしてでもクオリティを保ってほしい。

あと、膳についてる　肝の時雨煮　これ、美味い！
プリプリで、肝のクセを感じさせず、でも濃厚すぎない味つけ。
これ、いいです！

ピリッと山椒の効いた味噌汁も、楽しく美味しい。

これからも美味しい　国産鰻をお願いします。

ご馳走様でした！

4

栄膳

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肝の時雨煮

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うざく

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2018/09訪問2回目

3.8

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

敬老の日！なので、母親に鰻食べさせようと、家族で訪れました。
鰻作さん、ジャズが流れていい雰囲気。

私は　うなぎまぶし丼
腹ペコ息子は、うなぎ丼　特大　（蒲焼　1尾）
あとのみんなは　うな重　（蒲焼　3/4尾）

あと、食べてみたかった　うざく（鰻の酢の物）を注文しました。

結論　鰻、蒲焼きに優る食べ方なし！

もちろん　まぶし丼も美味しくて、まぜて食べると幸せになれますが、
ふっくら香ばしくジューシーな蒲焼きの食べ応えには、勝てないと思いました。

うざくも美味しいですが、これも変化球だと思います。アテにはメチャいいかも。

満足度とても高く、帰宅。

ご馳走様でした！

5

うなぎまぶし丼

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うなぎまぶし丼

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うなぎ丼　特大

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うざく

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2017/07訪問1回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

まんさく

今年、夏の土用の丑の日は 2回！
その合間にあたる日曜日のお昼、家族4人で海賊の映画観た後、
母を加えて5人でお邪魔しました。

経塚サンエーと平安病院の間を通り抜けると左手に見えます。
駐車場はお店の手前に 6台、反対側にも8台分あります。

安いとは言い難いお店ですが評判良く、季節柄もあり、メチャ並んでました。
この時期は、午後1時から1時半頃には売り切れてしまうそうです。
30分ほど待ってやっと座れました。

私とかみさん、娘は　うな重 3300円。
85才の母は　うな丼　小　2300円。
育ち盛りの腹ペコ息子は、大蒲焼重　4800円を注文。

来た鰻、やわらかくてほこほこした食感です。
たれが香ばしくて素晴らしく、今までで私のナンバーワン。
名古屋で1時間並んで食べた有名店のひつまぶしより、こちらオシです。

非常に満足して帰宅。次はうざくやまぶし丼食べたい。すっぽん鍋もあるようです。
ご馳走様でした！

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鰻作（マンサク）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うなぎ
住所	沖縄県浦添市字前田1061 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「那覇市首里石嶺町3-85-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ゆいレール儀保駅から車で５分サンエー経塚シティから550m、徒歩5分ほどです。経塚駅から203m
営業時間	■営業時間【ランチ】 11:00～14:00 【ディナー】 17:00～21:00 ※仕込み量に限りがあり、売り切れ次第終了となります。夏期は受付終了がラストオーダーの時間より早まる事が多いので、お早めにご来店くださいませ。 ■定休日火曜日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）電子マネー不可

席・設備

席数	38席（テーブル席4（16名）掘りごたつ席2（8～10名）小上がり席3（12名））
個室	有（8人可）掘りごたつ席がございます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前６台、店舗裏9台の計15台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://unagi-mansaku.com/
お店のPR	首里石嶺より移転！当日さばく鰻は長年培った大将の腕と継ぎ足し秘伝のタレで仕上げた逸品！ ≪昭和51年創業≫平成27年浦添前田にリニューアルOPEN！当店は鰻を生きたまま仕入れ、当日さばいてご用意しておりますので、新鮮で美味しい鰻をお楽しみ頂けます。食感や味わいを左右する焼き加減には、大将の腕が光ります！さらに創業以来の味を守る継ぎ足しのタレで、こだわりを当たり前として旨い鰻をご堪能くださいませ！ ※仕込み量に限りがございますので、夏期は売り切れ次第終了となります。 ...
初投稿者	アキバのうりぼう（2982）