この口コミは、波乗りDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.9
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP4.1
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酒・ドリンク3.0
2021/03訪問1回目
3.9
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料理・味3.9
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP4.1
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酒・ドリンク3.0
~¥9991人
紅豚骨汁ご飯付き
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閉店・休業・移転・重複の報告
秘密のケンミンショーでも紹介された豚の脊椎を煮込んだ骨汁を求め浦添までやってきました。
骨汁を出す店はいくつかあるようですがこちらとん吉食堂さんは紅豚という紅芋などを餌として与えた沖縄豚を使用しているこだわりをお持ちのお店です。
国道330号線の浦添総合病院に入るあたりにお店はあります。駐車場は2台分ありますが、「これ駐車場なの?」って感じのラインが消えかかっています。
中は鰻の寝床のような細長く、奥まで見えません。
受付で食券を提示し着席。
待つこと15分。ようやく運ばれてきました。
骨汁ご飯付きとのことですが煮卵やゴーヤのおひたし、ソーメンチャンプルなどが一口サイズで付いてきます。
骨汁ですがベースは鰹出汁もしっかりした主張する、いわゆる沖縄そばのスープって感じですね。なので博多ラーメンのような野獣臭のするようなガッツリコテコテと言うよりはさっぱり系の豚骨スープになります。
骨周りのお肉はとろっとろになるまで煮込まれており、和風出汁の香りも染み込み優しい味わい。
骨ばかりなので一見大量に見えますが、あっという間に平らげてしまいます。
非常においしかったです。沖縄に来た時の楽しみがまた一つ増えました。オススメです。