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店名 |
イッペコッペ(ippe coppe)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
098-877-6189 |
予約可否 |
予約可 限定生産のため、数に限りがございます。 |
住所 | |
交通手段 |
浦添前田駅から2,650m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年4月1日 |
備考 |
港川ステイツサイドタウン26号棟です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(2014年、2017年訪問)
沖縄・浦添市にある天然酵母食パンの専門店、『ippe coppe』。
2008年オープン。
『喫茶ニワトリ』のすぐ隣に店舗があります。
『ippe coppe』はご主人、『喫茶ニワトリ』は奥様が店頭に立っておられ、どちらのお店もとても素敵。
今までに2度訪問。
飄々とした雰囲気のご主人、西村さん。
お話するとめっちゃ楽しい方です(笑)
伺う度に美味しいお店や素敵な器のお店を教えてくださったり。
ちなみに店内にディスプレイされている器もとても美しい。非売品なのが残念。
HPによると、こちらのパンはポストハーヴェスト農薬の使われていない、国産の小麦だけを使用しておられるそうです(北海道産、沖縄県産、九州産)。
品数は10種類ほど。
食パン、スコーン、ベーグル、ハード系のパンが揃います。
ベーグルはプレーン、ホワイトチェダーチーズ、レーズンクランベリー、くるみレモン、ココアとチョコレートなど種類が豊富。
今までにいただいたもの。
(2014年)
・バニラとハチミツのスコーン(300円)
・紅茶とオレンジのベーグル(210円)
・フルーツグラノーラ(レモン)
(2017年)
・食パン
・白いちじくとクリームチーズ(280円)
・レーズンとクリームチーズ(280円)
スコーンはほろほろっとした風合い。
バターの香りたっぷり。
ベーグルはもっちり、しっかり詰まった生地。
オレンジと紅茶の香りが豊か。
白いちじくとクリームチーズ、こちらもハード系のしっかりした生地。
無花果も非常に味わいが濃くクリームチーズとの合わせが楽しい。
そして絶品なのが食パン。
言うなればハード系の食パンですね。
フランスパンを食パンにしたようなさっくり感。
すごく香りがいいし、食感もしっかりしていて食べ応えがある。
これは旨い!
上質な素材を用いて丁寧に造られたパンたち。
いただくととても満ち足りた気持ちになれます。
こちらのお店、8月後半に東武池袋の沖縄展に出店されるそうです。
お近くの方はぜひいらしてみてください。オススメ。