公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
沖縄×シチリアの融合。
-
おはようございます。
-
朝食会場へ
-
朝食会場のメインダイニング
-
メインダイニング
-
メインダイニング
-
テーブル席へ
-
目覚めのドリンク（牛乳＆バナナ＆黒糖）
-
シチリア風サラダ
-
シチリア風サラダ
-
シチリア朝食
-
パン
-
フリッタータ・ポーチドエッグ・グリル野菜・ソーセージ
-
豆のスープ
-
ヨーグルト
-
フルーツ
-
コーヒー
-
ごちそうさまでした！
-
インフィニティプール
-
インフィニティプール
-
短い間でしたが有難うございました～
-
{"count_target":".js-result-Review-126300316 .js-count","target":".js-like-button-Review-126300316","content_type":"Review","content_id":126300316,"voted_flag":null,"count":166,"user_status":"","blocked":false}
-
沖縄×シチリアの融合。
2021年1月。
昨年、読谷村にオープンした『星のや沖縄』に宿泊。
※「星のや」ラインとしては国内外合わせて8軒目
になるのかな？
本当はプレオープン時に予約を入れていたのですが、
新型コロナの影響で 2回ホテル側からキャンセルの
連絡が入り、3度目の正直です。
16時くらいに到着し、まずはレセプションへ。
海底をイメージした内装になっているそうで、此方
でチェックインを済ませて、星のや号（カート）で
部屋へ移動。
※宿泊エリアは石垣？をイメージしたグレーの壁で
仕切られ（延々と並ぶゼビウスのバキュラ風？）
外から見ると要塞っぽい。
で、2階の部屋に到着。
集いの館とメインダイニング棟の中間あたりだった
ので移動も便利でした。
今回は「ティン ツイン」 という部屋で
夕朝食付 2名 126,328円（税・サ込）になります。
間取りですが土間ダイニング・寝室・洗面台・浴室
・テラスという感じでシンプルですが、部屋からは
読谷村の海を眺める事ができ、静かだし室内設備も
快適。
では早速、敷地内を散策。
まずは「道場」で海辺のひとときというおもてなし。
ぷくぷく茶＆えあちんすこう（きなこ・塩）を頂き、
ほっこり。ぷくぷく茶、久々～♪
続いて「集いの館」へ。こちらにはフロントや売店、
ライブラリーなどがあり、すぐ前にインフィニティ
プールが。温水プールなので、年中利用可だったの
ですが、水着忘れた～↓↓↓
この後、宿泊エリアを抜け、星野リゾート『バンタ
カフェ』でひと休み。夕日を見終えてから、部屋に
戻り、19時から「メインダイニング」で夕食。
星のや沖縄のディナーですが、、、沖縄とシチリア
を融合させた「琉球シチリアーナ」になります。
シチリアに行ったのは随分前ですが、店内の雰囲気
もどことなく沖縄と異なるシチリアのニュアンスが
感じられ、とても良い感じ。
ではワインで乾杯～！
（自分はワインペアリングでお願いしました。）
頂いた料理とワインの内容は以下になります。
☆海老とカリフラワーの前菜 海ぶどうを添えて
☆パネッレ
☆豚肉のインボルティーニ ハーブ香るタブレと
☆ストゥッツィキーニ（おつまみ）
・ハンダマ・スル・ポルポ
・マグロのプロシュートとフルーツパパイヤ
・ナーベラーとナスのカポナータ
・うりずん豆とカリフラワーのフリット
ピパーチの香り
・トンタンとミミガーのゼリー寄せ
・コーレーグース香るパッパ・コル・ポモドーロ
・ヤギ肉のサルシッシャ
・パパイヤシリシリとポッタルガ
・シークワーサーが香るアランチーニ
☆パスタ・コン・レ・サルデ
☆カジキマグロのカルトッチョ
☆牛肉のファルソマーグロ バルサミコ風味
☆パイナップルとジーマミーのグラニータ
☆カンノーリ
☆コーヒー or 紅茶
☆小菓子
＜パン＞
○フォカッチャ オリーブオイルで
○フェンネルパン
○黒糖パン
ワインペアリング 8800円
○Vernaccia Di Oristano 2015
（サルディーニャ）
○Divella Blanc de Blancs 2019
（ロンバルディア）
○Grignolino ”Il Cornalasca” Rose 2018
（ピエモンテ）
○COS Frappato 2018
（シチリア）
○Verdicchio Superiore Conscio 2017
（マルケ）
○COS
Cerasuolo di Vittoria "Delle Fontane"2012
（シチリア）
○Donnafugata Ben Rye 2017
（シチリア）
シチリアのシンボル「三脚巴」をイメージした陶器
であったり、ストゥッツィキーニを入れた東道盆で
あったり、器も楽しめるし、沖縄食材の合わせ方が
とても魅力的。
どれも美味しくて印象に残りましたが、自分的には
パスタ・カジキマグロ・パイナップルとジーマミー
のグラニータ・カンノーリあたりが特に好みでした。
今回ペアリングして頂いたイタリアワインも美味し
かったし（基本、イタリアのワインが一番好き♪）
大満足のディナーでした♪
ごちそうさまでした！
この後、部屋に戻って、速攻で爆睡ｗ
-
2021年1月。訪問
-
レセプション
-
レセプション内
-
では部屋へ
-
宿泊エリアの仕切り
-
宿泊エリア
-
客室
-
部屋（土間ダイニング）
-
部屋（寝室）
-
部屋（洗面台）
-
部屋（浴室）
-
道場にて"海辺のひととき" のおもてなし
-
ぷくぷく茶・えあちんすこう（きなこ・塩）
-
集いの館（フロント・ライブラリー・売店）
-
夕暮れのインフィニティプール
-
メインダイニング
-
ダイニング内
-
ダイニング夕食 琉球シチリアーナ 13000円（税・サ別途）
-
Vernaccia Di Oristano 2015
-
海老とカリフラワーの前菜 海ぶどうを添えて
-
Divella Blanc de Blancs 2019
-
シチリアをイメージした器
-
パネッレ
-
フォカッチャ オリーブオイルで
-
豚肉のインボルティーニ ハーブ香るタブレとともに
-
ストゥッツィキーニの入った東道盆
-
ストゥッツィキーニ（おつまみ）
-
ストゥッツィキーニ（おつまみ）
-
Grignolino ”Il Cornalasca” Rose 2018
-
フェンネルパン
-
COS Frappato 2018
-
パスタ・コン・レ・サルデ
-
パスタにかけるモッリーカ
-
Verdicchio Superiore Conscio 2017
-
カジキマグロのカルトッチョ
-
黒糖パン
-
牛肉のファルソマーグロ バルサミコの風味を効かせて
-
COS Cerasuolo di Vittoria "Delle Fontane"2012
-
パイナップルとジーマミーのグラニータ
-
Donnafugata Ben Rye 2017
-
カンノーリ
-
紅茶
-
小菓子
-
ではおやすみなさい。
-
{"count_target":".js-result-Review-125542575 .js-count","target":".js-like-button-Review-125542575","content_type":"Review","content_id":125542575,"voted_flag":null,"count":174,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
eb2002621
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
eb2002621さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
星のや沖縄
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車＆レンタカーのみ |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
残波岬・読谷・北谷×その他のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2021年1月。星のや沖縄 2日目。
7時くらいに起床して、ブラッと「集いの館」に寄った後、
8時15分からメインダイニングで朝食。
ディナーと同じ会場なんですが、朝になると全然雰囲気
が異なり爽やかですね～
朝食は琉球朝食かシチリア朝食から選べ、自分はシチリア
朝食をチョイスしました。（前日に指定）
※ルームサービスだと、和朝食か洋朝食の二択になるので
計四種類から選べる感じになります。
まずは目覚めのドリンクを。
○目覚めのドリンク（数種類からチョイスできます）
牛乳＆バナナ＆黒糖のジュース
そしてシチリア朝食の内容は以下になります。
☆シチリア風サラダ（オレンジやフェンネル等も）
・人参ドレッシング
・オリーブオイル
☆フリッタータとポーチドエッグ
☆グリル野菜とソーセージ
☆豆のスープ
☆ヨーグルト
☆フルーツ
☆パン
・パイナップルジャム
・シークヮーサージャム
・紅芋ジャム
・蜂蜜
・バター
朝食もやちむんの器が並び、盛り付けも鮮やか。
オレンジやフェンネル等の入ったシチリア風サラダも南国
っぽくて良かったし、フリッタータやソーセージも旨い♪
パンに塗った紅芋ジャムもとても気に入りました。
ごちそうさまでした！
この後「集いの館」を中心に、施設内をあちこち散策して
11時に楽園追放（チェックアウト）。
スタッフさんもとても丁寧な対応で、大満足な滞在となり
ました。是非いつかまた再訪したいと思います。
では星野リゾート『オールーグリル』にてランチを頂いて
から出発。短い間でしたが有難うございました。