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090-7587-5770
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Lady hanaさんの他のお店の口コミ
店名 |
La BOMBANCE 古宇利島(ラボンバンス)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-7587-5770 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車(古宇利島内無料送迎あり)、運転代行手配可能 |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1360003007641 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージなし、消費税のみ頂戴します。 |
席数 |
40席 (カウンター8席、ダイニング32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 古宇利島内無料送迎サービスあり、バレーサービスあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
13歳以上のお子様より御利用頂けます。 |
ドレスコード | リゾートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年7月21日 |
お店のPR |
ミシュラン10年連続で星を獲得のLaBOMBANCEが沖縄にも出店
東シナ海を一望できるオーシャンビューのレストラン。 |
初投稿者 |
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那覇空港からレンタカーで1時間半の古宇利島にあるリゾートホテルです。
古宇利島の頂上にあるので周囲はぐるりと見渡す限り海が望めて絶景!ホテルの近くにはサトウキビ畑がありサワサワと草が揺れる音と鳥のさえずりが心地よく自然に癒されて非日常を味わえます。
屋外にはインフィニティープールがあります。客室も少ないので人も少なくて静か。プールで泳いでプールサイドのベッドでのんびり。お決まりのリゾートの過ごし方が出来ます。
食事はレストランで。
レストランは10年連続ミシュラン星獲得歴のある『LaBOMBANCE』が沖縄初出店。
2階のレストランは開放感がありラグジュアリーな雰囲気でお洒落。
頂いたのは
◯前菜盛り合わせ
焼き山原茄子、タマン青パパイヤ巻き、島蛸のやわらか煮、シャコ貝のせジーマーミー豆腐の肉和え、きゅうりとホタテとスモークサーモンの串打ち。
◯アグー豚すき焼き生春巻き
マンゴーソースと特製ラー油を付けて。甘辛な味付けのアグー豚にマンゴーソースの甘さとラー油の辛さが合う。
⚪︎グルクン擦り流し
お椀。具材は玉子豆腐、椎茸、かんな冬瓜。お出汁にポロポロしたそぼろのグルクンが入ってます。優しい出汁にグルクンの旨味が溶け込んでる。
⚪︎お造り
鮪のなめろうは王朝味噌で和えて。青い魚で沖縄の三大高級の炙りマクブ。泡の醤油とワサビを付けて。
⚪︎アカマチ 泡盛蒸し
アーサー餡がたっぷり。ゴーヤのお浸しとモッツァレラ入りのポテトサラダ添え。揚げた米が香ばしくカリッとした食感もいい。アカマチはやわらかくしっとり。
⚪︎みーばいクリスピー
白身魚のみーばいのクリスピー揚げ。衣はコーンフレークでザクザク。柴漬けのタルタルと自家製ウスターソースで。
⚪︎海ぶどうモズクそうめん
ゴーヤが練り込まれてたそうめんに割いた鶏肉と海ぶどうがトッピング。
⚪︎牛ヒレポワレ カボチャソース
牛ヒレはやわらかくしっとり。盛り付けも綺麗。
⚪︎やんばる鶏そぼろ サトウキビ 土鍋ご飯
サトウキビ入りのご飯はほんのり黒糖の味が。鶏そぼろと錦糸卵と黒糖の甘さが意外に合う。山葵、あられ、海苔をトッピングして出汁をかけて茶漬けに。
⚪︎紅芋モンブランとシークワーサーアイス
お料理は沖縄の食材を上手く使った素材を活かした和食ベース。ひと味違った沖縄料理が楽しめます。
メニューは謎なぞになっていて何が出てくるのか謎を解くのも面白かったです。都度都度スタッフの方との答え合わせで会話が増えるのも良かった!しっかりしたサービスは食事を楽しむのに必要不可欠。
ゆっくり食事が出来ました!