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hormo142さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
Motobu ArTs & IcE(もとぶ・アーツ・アンド・アイス)
|
---|---|
ジャンル | かき氷、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
●那覇から高速道路で行く場合(約1時間30分)。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (ご予約いただければ、涼しい夕暮れ時のみ「屋上席」をご用意いたします。絶景の日の入りとかき氷をお楽しみいただけます。) |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※応相談:和室の縁側にて受け皿をお貸しします。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様も大歓迎です。食べきれないお子様には「ミニサイズ」(オマケ付き)を半額にてご提供させていただきますので、皆様でお越しください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年5月2日 |
備考 |
当店は原則禁煙にて営業させていただいております。ご喫煙のお客様には、和室・洋室の縁側にて灰皿をご用意いたします。ペット同伴の方も縁側席をご利用くだされば、ご一緒にお楽しみいただけます。気軽にひと声おかけください。 |
お店のPR |
エスプーマ仕立てのソース・県産トロピカルフルーツのジュレで仕上げる、ふわっふわのかき氷♪
水平線の向こうに見える伊江島を眺めながら、暑さを吹き飛ばすふわっふわのかき氷! 当店の考える「ふわふわ」とは何か。かき氷はただの「氷菓」ではなく、「空気の料理」だと考えています。 すなわち氷を使って「空気」を美味しく食べる方法なのではないかと。 極力薄く氷を削ったり、ソースをエスプーマしたり、工夫を重ねて、今日もふわふわを探求!! 氷削機の中でも特にパワフルな「スワン」で削る氷の軽やかさはピカイチ。 さらによりふわっと軽い食感を味わえるエスプーマ仕立てのソース、有機・無農薬にこだわった南国フルーツのジュレ等、これまでの素朴なかき氷から絶品スイーツに進化! そして足を踏み入れると広がる個性豊かな現代アート、高台から望む魅力たっぷりのロケーションと、見どころ満載! 沖縄では数少ない液体をムース状に変えるエスプーマ・マジックで、 ふわふわの氷とエスプーマの今までにない食感と味わいをお楽しみ下さいませ! |
初投稿者 |
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沖縄では珍しいかき氷専門のお店がありました!
本部町のBicから少し路地を入ったところにある隠れ家的なお店。
マンゴーやイチゴなどはよくあるかき氷やさんでも見かけるけど、塩かき氷とは初耳だったので、注文してみました。
シンプルな味なのかなーと思っていたら…!
クリーミーな練乳を塩が引き立て、一段と甘く、また岩塩がかかっている部分はジャリっとした面白い食感でクセになる!!
お高いかき氷は量も多く、食べきるまでに飽きてしまいがちだけどペロリと平らげてしまいました☆
また内装は白を基調としていて、窓からは海、そして伊江島が望め沖縄を満喫できました!
部屋にはアーティスティックな絵が飾ってあり、お店の名前を連想させるものの、まだオープンして間もないとの事で、これからもっと進化していくとのこと。
次回はもっと進化したお店に期待(来たい)と思いました〜