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カタオカヒロアキ口コミ688件フォロワー774人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

4.1

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

心地の良い貸し切りレストラン◎オカヒロの本日も食旅日和！

沖縄の食材を使った料理は、見た目もあえてシンプルにしていること。
素材を美味しく調理した、丁寧で上質な料理に終始うっとりでした。
　
私は食べるのが兎に角早いのですが、そのスピードに見事に合わせて下さり、とても感じが良かったです。

こちらはランチディナーそれぞれ貸し切り一組のお店。
原価率は恐らく25%前後でしょうか。
シェフお一人で軽快に仕事されていました。

都会から離れて、自分のお店を持ち、客数を抑えて客単価を高くする、働き方の理想型です！

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⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎　コスパ最高！！！
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎　再訪コスパ！！
⭐︎⭐︎⭐︎　相応コスパ！
⭐︎⭐︎　頑張れコスパ。
⭐︎　一期一会

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『食事は出されたものを"すぐ"食べることが礼儀』
即ち、出来たてが最高の状態。
美味しいご飯をスピーディにしっかり味わって頂くべし。

『センスの良いお店が良い。』
即ち、味・見た目、空間・人・コスパといった要素を複合的に総合力として提供して頂ける、出口で笑顔になれるセンスが良いお店に出会いたい。
それこそ真にお勧めしたくなるお店。
飲食のプロとして、このようなセンスの良いお店の価格が高いことが望ましい。

高付加価値、高価格が業界全体に広がり、飲食店スタッフの労働環境が少しでも改善されることを夢見ています。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	RE（アールイー）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0980-48-2558
予約可否	完全予約制
住所	沖縄県国頭郡本部町具志堅717 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:00 - 21:00 ■ 営業時間完全予約制 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可） 1日1組、完全予約制。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台程度停められます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fiori-rossi.com
オープン日	2010年11月1日
初投稿者	pandagialla（0）
最近の編集者	冨井副部長（20） ... 店舗情報（'22/07/21 21:44）編集履歴を詳しく見る