: 島しゃぶ屋 豚とん拍子

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

沖縄名護市、住宅街の一角にある島しゃぶ屋さん。
沖縄グルメを堪能できます。


○味噌和え
ぶつ切りにしたお刺身を味噌と薬味で和えたもの。
にんにくチップが良いアクセントに。

○島らっきょう
沖縄のらっきょう。
一般的なものと比べると小型で香味が強く、シャキシャキとしています。

○もずく
ミネラルたっぷり、もずく。
ツルツル食感で、さっぱりしています。

○やんばる島豚のしゃぶしゃぶ
アグー豚と西洋豚のハイブリッド種。
臭みが少なく、脂身が口の中でとろけます。

○アグー豚のすき焼き
甘い脂身、締まりのある肉質に卵黄をたっぷり。
ご飯が捗りますね。

○車海老
新鮮な車海老は10秒程しゃぶしゃぶしてレア目に。
ポン酢との相性が◎

○海ぶどう
そのまま食べてもよし。
やんばる島豚のといただくと磯の香りが合わさって
さっぱりとした口当たりになります。

○ラフテー
沖縄の郷土料理。所謂、豚の角煮。
皮付き三枚肉を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。
お箸で切れるほど柔らかく美味しいです。

○お蕎麦
〆の日本蕎麦。
食材の出汁がたっぷり出た煮汁でお蕎麦と投入。
風味豊かな味です。


沖縄料理フルコースでした。
どれも美味しくて大満足。ご馳走さまでした。

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 -
  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 味噌和え

    味噌和え

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 島らっきょう

    島らっきょう

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - もずく

    もずく

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - やんばる島豚のしゃぶしゃぶ

    やんばる島豚のしゃぶしゃぶ

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - アグー豚のすき焼き

    アグー豚のすき焼き

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - アグー豚のすき焼き(追加)

    アグー豚のすき焼き(追加)

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 車海老のしゃぶしゃぶ

    車海老のしゃぶしゃぶ

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 海ぶどう

    海ぶどう

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - ラフテー

    ラフテー

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - お蕎麦

    お蕎麦

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 店前

    店前

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店舗基本情報

店名
島しゃぶ屋 豚とん拍子
ジャンル 居酒屋、豚しゃぶ
予約・
お問い合わせ

0980-43-9394

予約可否

予約可

住所

沖縄県名護市東江4-18-1

営業時間
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://churatown.com/detail/1269/index.html

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

milk7684milk7684(0)

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