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店名 |
閉店
島豆腐と、おそば。真打田仲そば(しんうちたなかそば)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば |
住所 | |
交通手段 |
車で許田ICより10分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (座敷14席、テーブル8席、カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の裏側にございます。 店舗正面向かって左側の1番最初の信号を右折→次の角をすぐ右折→右側にすすむとございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2017年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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沖縄に来たなら、定番だけど『沖縄そば』食べておきたいよね(´∀`*)ウフフ
な~んだベタやなぁ~~って思ったそこのアナタ!
ここの沖縄そばは一味違う進化系の沖縄そばなのです♡
■元味 ソーキそば
まずはベタな、沖縄そばから頂きましょうw
鰹と豚骨のWスープのクリアに澄んだ清湯スープ。
そこに甘辛く煮込まれた、柔らかくほろほろ解せるスペアリブ♡
蒲鉾トッピングって珍しいですね。丁寧な一杯です。
■真味 田仲そば
↑の鰹×豚骨にさらに鶏の白湯スープが加わったトリプルスープ。
大きなチャーシューが魅力的です(*´д`*)ハァハァ♡
彩りに人参のナムルが添えられています。
平打の熟成生麺がツルツルッと喉越し良くてスープとの相性も良し!
元味のあっさりも良いけど、
真味のこっさり(こってりと、あっさりの間)もGOOD!
■島豆めし
〆はこれね!
沖縄のさんぴん茶(ジャスミンティ)で炊いたご飯に、
甘辛く味付けれた島豆腐が、でで~~ん\(^o^)/
まずは豆腐を崩しながらそのまま食べていき・・
後半は残ったスープをかけて食べましょう。
ジャスミンの爽やかな香りと甘辛豆腐が何故か合う~。
こういった〆飯は初めて食べますが、ご飯が進みますねw
とても面白い食べ方だと思います。
新しい事に挑戦している姿勢が素晴らしいですね。
『島豆めし』は家でもマネしてみようかな♬
ご馳走様でした☆彡