進化系★沖縄そば : 島豆腐と、おそば。真打田仲そば

島豆腐と、おそば。真打田仲そば

(しんうちたなかそば)

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

進化系★沖縄そば

沖縄に来たなら、定番だけど『沖縄そば』食べておきたいよね(´∀`*)ウフフ
な~んだベタやなぁ~~って思ったそこのアナタ!
ここの沖縄そばは一味違う進化系の沖縄そばなのです♡


■元味 ソーキそば
まずはベタな、沖縄そばから頂きましょうw
鰹と豚骨のWスープのクリアに澄んだ清湯スープ。
そこに甘辛く煮込まれた、柔らかくほろほろ解せるスペアリブ♡
蒲鉾トッピングって珍しいですね。丁寧な一杯です。

■真味 田仲そば
↑の鰹×豚骨にさらに鶏の白湯スープが加わったトリプルスープ。
大きなチャーシューが魅力的です(*´д`*)ハァハァ♡
彩りに人参のナムルが添えられています。
平打の熟成生麺がツルツルッと喉越し良くてスープとの相性も良し!
元味のあっさりも良いけど、
真味のこっさり(こってりと、あっさりの間)もGOOD!

■島豆めし
〆はこれね!
沖縄のさんぴん茶(ジャスミンティ)で炊いたご飯に、
甘辛く味付けれた島豆腐が、でで~~ん\(^o^)/
まずは豆腐を崩しながらそのまま食べていき・・
後半は残ったスープをかけて食べましょう。
ジャスミンの爽やかな香りと甘辛豆腐が何故か合う~。
こういった〆飯は初めて食べますが、ご飯が進みますねw
とても面白い食べ方だと思います。


新しい事に挑戦している姿勢が素晴らしいですね。
『島豆めし』は家でもマネしてみようかな♬

ご馳走様でした☆彡

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 元味ソーキそば

    元味ソーキそば

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 真味 田仲そば、島豆めし

    真味 田仲そば、島豆めし

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 真味 田仲そば

    真味 田仲そば

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 麺リフト

    麺リフト

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 島豆めし

    島豆めし

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 島豆腐を崩して・・

    島豆腐を崩して・・

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - スープをかけるのだ♡

    スープをかけるのだ♡

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 内観

    内観

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば - 外観

    外観

  • 島豆腐と、おそば。真打田仲そば -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 島豆腐と、おそば。真打田仲そば(しんうちたなかそば)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 沖縄そば
住所

沖縄県名護市東江3-20-28

交通手段

車で許田ICより10分。

<駐車場のご案内>
駐車場は店舗の裏側にございます。
店舗正面向かって左側の1番最初の信号を右折→次の角をすぐ右折→右側にすすむとございます。

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~17:00(スープが無くなり次第終了)

    ■定休日
    火曜日、水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

(座敷14席、テーブル8席、カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗の裏側にございます。 店舗正面向かって左側の1番最初の信号を右折→次の角をすぐ右折→右側にすすむとございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2017年4月9日

初投稿者

うな3うな3(794)

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