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鬼野弾正
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店舗基本情報
| 店名 |
ひろし屋食品
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-863-0421 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
古島駅から1,238m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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岐阜県飛騨市旧古川町。
何らの名物もない田舎町でも、夏休みのイベントが開催されます。
名物が少ない岐阜県ですが、こうしたイベントの際には、県外から限定販売品が取り扱っていることがございます。
私が購入したのは、「ひろし屋食品」の「島どうふソーセージ」です。沖縄県の物産みたい。
遠路はるばる僻地までようこそ。
購入の理由？
試食してみて、美味しかったからさ。
「島どうふソーセージ」は、チーズ色の肉製品です。
きちんと肉の味と豆腐の味の両方がします。
食感は、色合いが似ているチーズかまぼこに比べると、やや柔らかめな印象。
試食品は、細かく刻んだものを爪楊枝に刺して提供していましたが、確かにそのようにちびちび食べるのもアリかも。
あるいは、やはり酒の肴にするのも良いでしょう。
ビールやワインがよく合いそうです。
難点は、ボリュームの少なさかな。
大勢でシェアするとしたら、1パックだけでは足りなさそうです。