首里城再建を願うスイーツ : ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

公式

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/02訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

首里城再建を願うスイーツ

な店内はアジアのホテルのようでもあり、ハワイのリゾートホテルのようでもあり、、、 琉球文化と沖縄の自然美、現代的なセンスとが融合した寛ぎ空間

市内ホテルでも最大クラスの屋外プール「ガーデンプール」をのぞむカフェ  「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」
おめあては、首里復興への願いを込めたスイーツ すいんちゅ 450円(税別) 【テイクアウト値段 店内飲食時は別途サービス料】

 わ!大きい 「すいんちゅ」とは、『首里の人』という意味です。 首里が誇る3種類の製品(はちみつ・味噌・泡盛)が材料に使われています。 はちみつ / 新垣養蜂園 1954年に創業し、沖縄で一番歴史のある養蜂園です。  味噌 / 玉那覇味噌醤油 琉球王朝御用達のお味噌を、160年にわたり創業時と変わらぬ製法を守り続け生産しています。   泡盛 / 瑞泉酒造の「泡盛」 1887年に創業。名前はかつて首里城内にあった清らかな泉に由来し、その水のように「清冽で芳醇な酒造り」を目指しています。   新型コロナの被害が大きすぎたものの 沖縄の方々の心はやはり首里復活へ希望とともにあるんですね。 スイーツで復興への希望を伝えるお手伝いを私も何らかの応援がしたいです。 こちらのスイーツは華やかではないけれど 個性豊かな味を生かしながらも見事な調和が楽しめる、パティシェ渾身の作です。 首里の魅力がぎゅっと詰まった上質なスイーツを楽しむことで 首里の皆様(『すいんちゅ』)への応援となるのです。

泡盛レーズン、紅イモ、泡盛レーズンチョコレートの3種のクリームが楽しめる、リッチなケーキです。 ジョコンドがしっとり  泡盛でつけたレーズンが芳醇でおいしい~ 表面をキャラメリゼし、はちみつと絡めた味噌ビスコッティのクランブルをトッピングしています。 このビスコッティだけでもワインのめそうなおいしさ ジョコンドがしっとり重厚でたべごたえありです。 リキュールのきいたお酒大好きなのですが泡盛リキュール感はほんのり  今回は紅茶と ティーバッグなのがアメリカ的でそれはそれでヒルトンにきたって感じがします。

  • ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

098-886-5454

予約可否

予約可

住所

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1

交通手段

<お車でお越しの場合>
沖縄自動車道那覇I.Cから:
沖縄自動車道那覇I.Cを出て右折。県道82号線に入り「鳥堀交差点」を左折。県道29号線を2kmほど走ると右側にホテルがございます。

那覇空港方面から:
お車でお越しの場合:国道331号線から国道58号線に入り「泊交差点」を右折。県道29号線を首里方面へ3kmほど走ると左側にホテルがございます。

<モノレールでお越しの場合>
ゆいレール「首里駅」まで27分。「首里駅」よりタクシーで約5分。
※安里駅、市立病院前駅、儀保駅、首里駅からは勾配があるため、下車駅からのご移動はタクシー等のご利用をお勧めいたします。

市立病院前駅から775m

営業時間
  • ■ 営業時間
    チェックイン 14:00 チェックアウト 11:00

    ■定休日
    なし
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

333席

(ホテル客室数)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

全客室禁煙 喫煙コーナーあり

駐車場

900円/日

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://doubletree-shuri.hiltonjapan.co.jp/

備考

バリアフリールーム有

お店のPR

世界遺産首里城跡へ徒歩約15分、那覇市内の観光にも便利なホテルです。

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城は、首里城に一番近い古都、首里の丘の上に建つホテルで、守礼門までは徒歩15分。国際通りやDFSギャレリアといった那覇の観光スポットへもアクセスが便利です。 チェックイン時には、ダブルツリー秘伝レシピでつくる、温かいチョコチップクッキーをご宿泊のお客様全員にお渡ししています。

初投稿者

須藤須藤(1)

最近の編集者

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