沖縄そばと韓国料理の融合❗実は軟骨ソーキのレベルが頗る高い❗・・・沖韓亭(国場) : 沖韓亭

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

沖縄そばと韓国料理の融合❗実は軟骨ソーキのレベルが頗る高い❗・・・沖韓亭(国場)

国場のミートギャラリー松藤さんのある通り沿い。新しく『沖韓亭』という名の『沖縄そば✕韓国料理』という異色の組合せのお店ができてます。
長らく沖縄そば屋さんだった後、数店舗の飲食店が入るも長続きしなかった鬼門の場所です。
理由は駐車場が無いというのが大きな理由だと思うのですが、新しいお店は、徒歩4分ほど歩いた場所に3台分の駐車スペースを確保されています。
さて、こちらのお店には、沖縄そば✕スンドゥブチゲの合体した『スンドゥブそば』があるので、沖縄そば好きなnobutaとしては、食べてみたいなぁ~って思ってしまった訳です(笑)
普通の沖縄そばも当然のようにメニューにあるので、某日、訪問してみました。
結構広めな店内には、韓国のお酒が並びます。
なんと、1時間500円で『飲み放題』という恐ろしいサービスをやっていますよ(笑)
メニューは、
 相盛そば(大)880円
軟骨ソーキそば(大)780円
 沖縄そば(大)780円
の定番から
 サムギョプサル定食 1,380円
 スンドゥブチゲ定食 1,280円
 韓国冷麺定食 1,280円
などがあるというコンセプト。
そんな中に、
 スンドゥブチゲそば(大)1,080円
がありました。
nobutaはスンドゥブチゲそば。妻は軟骨ソーキそば。
スンドゥブチゲそばのビジュアルが最初の写真です。アップがこちら。

軟骨ソーキ、三枚肉、あさり、アーサ、卵焼き、純豆腐、葱がチゲスープにたっぷり。
完璧な美味しさ(笑)
ただ、麺が弱いんですよねぇ(^_^;)
平打ち麺なんですけど、スープに完敗してるんです。
腰の強い麺、もしくはもっちりした太麺の方がスープに合いそう。ここは好みですけどね。
で、そんな中で一際旨さが際立つのが、軟骨ソーキ❗
凄く美味しいのです。

それで妻に確認。妻は軟骨ソーキそば。妻いわく、
 軟骨ソーキがデカい上に味が素晴らしい❗
とのこと。麺は一緒ですが、妻は好きな麺だとのこと。
軟骨ソーキを簡単に言い表すと、軟骨部位が少なく、赤身肉の部位が多いのがこのお店の特徴。サイズ感もあって、マジで旨いですよ❗
沖縄そば好きな方は、騙されたと思って軟骨ソーキそばをチョイスしてほしいですねぇ。
一押しの軟骨ソーキ。
韓国料理と沖縄そばのコラボ店で、思わぬ掘り出し物に巡り合った感じです(笑)
御馳走様でした❗❗

  • 沖韓亭 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
沖韓亭
ジャンル 沖縄料理、韓国料理、沖縄そば
予約・
お問い合わせ

098-851-5422

予約可否

予約可

住所

沖縄県那覇市国場1169-5

交通手段

安里駅から1,973m

営業時間
  • 火・水・木

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 00:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

店舗裏1台(101)無料駐車場3台コインパーキング有

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2022年12月8日

初投稿者

つぅぐぅつぅぐぅ(21)

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