鶏男爵
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桐谷健太似の若く気持ちの良い店主の作るヤンバル地鳥白カラアゲと特製葱だれ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏男爵（チキンバロン）
|
|---|---|
| ジャンル | からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-3511-0364 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牧志駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年8月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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屋台番号8。屋台村2期目で2か月前に入れ替わった3店の中の1店とのことで、群馬からの出店とのことです。桐谷健太似のさわやかな若い気持ちの良い店主のお店です。中はカウンターで8人くらいで満員という感じです。せまいところでね片寄せあってワイワイという感じでとてもわくわくします。外にもベンチがあるので、どちらでも飲食可能です。
今回のオーダーは、これから宴会ということで、残念ながらお目当ての一品、やんばる地鶏の胸肉を使った「ヤンバル白カラアゲ」にお勧めの「ねぎだれ」+100円だけをオーダーしました。沖縄ではアグーの豚が有名と聞いていましたが、ヤンバル地鶏というのもおいしい名産と伺いました。
熱した鉄板の上にまず野菜を敷き詰めます。ジューという音と共に湯気が立ち上り、油がはじけます。そして、その上に揚げた胸肉を置き、特製葱だれをかけます。
味は、さっぱりしていて、パサパサではなくプリプリした肉本来の味をだすためか、少し甘めのたれで、薄味ですが、とてもおいしいです。次回は他の料理を食べて見たいと思わせるとても良いお店でした。