Name: 鮨 つむぎ
Address: 牧志2-17-46 ハチノスビル 2F, 那覇市, 沖縄県, 9000013, JP
Telephone: 098-988-1172
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.50

この口コミは、ヒロぼんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヒロぼん口コミ828件フォロワー739人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

沖縄でリーズナブルに本格江戸前鮨

沖縄本島に鮨を期待してませんでしたが、

今回ここ鮨つむぎさんと鮨かわごえさんは

はホンマに気に入りました。

こちらは基本コース7000と鮨屋としては、かなりリーズナブルな値付けですが絶対お値段以上です。

値段設定的にマグロやウニは値段の也ですが工夫し東京で培った技術に大将独自の技（イタリアンなど鮨以外の料理も経験あるみたいです）で昇華してます。

マグロ単体に照準を絞ったシャリでは無いんでしょうが赤酢の合わせ酢のよく出来たシャリなんで握りになり

昇華してます。新進気鋭の攻めまくったシャリではなく比較的食べやすい万能なシャリの中に赤酢のコクも

出てるイメージです。

何より鯵鯖穴子など仕事したネタが美味いのが技術ある証ですね。

酒飲んで一人1万ちょろまでの店では今迄の中で屈指です。

研究熱心なお若い愛想の良い大将なんでこの先どんどん進化するんだろなと楽しみです。

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4.0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨つむぎ
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-8402
予約可否	予約可 ※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。
住所	沖縄県那覇市牧志2-17-46 ハチノスビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美栄橋駅から徒歩4分（約290ｍ）美栄橋駅から286m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 13:30 18:00 - 00:00 水定休日 ■ 営業時間 (夜) ※最終入店21:30まで ※21:30以降に入店希望の方はお電話にてお問合せ下さい。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料¥500

席・設備

席数	23席（カウンター9席、BOX4名テーブル2席、完全個室6名1席）
個室	有（6人可）完全個室あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ビル入口に灰皿を設置しております
駐車場	無当店にはございませんが、近隣にコインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	恐縮ですが、中学生以上のお子様のみとさせて頂きます。
ドレスコード	大変恐縮ではございますが、香りの強い香水はお控えください。御来店されてから退店をお願いする場合もございます。予めご了承ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushitsumugi/ https://www.instagram.com/sushi_tsumugi/
オープン日	2018年7月7日
電話番号	098-988-1172
備考	※、前日、当日のキャンセル、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、　コース料金を頂戴しております。（前日キャンセルはコース料金の50%、当日キャンセルはコース料金の100%となります） ※予約時間から30分、ご来店、ご連絡がない場合は、無断キャンセルとして対応させて頂きます。 ※誠に勝手ながらご予約状況によって2時間30分での御退店をお願いする場合がございます。　ご理解のご協力、よろしくお願いいたします。
初投稿者	鮨と和食が生きがいです（3）