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料理もワインも店の雰囲気もいい
美栄橋駅から程近い場所に何やら良さげなお店がオープンしたことを聞きつけ、早速訪問しました。お店の扉を開けると何だか見覚えのあるシェフ。あー間違いないお店だなと早々に安心しました。
4人がけのテーブルひとつとカウンター10席くらい。こじんまりとしたお店だけれど、どの席からもキッチンやお店全体を広く見渡せるため、狭さは全く感じません。壁際にはインテリアにうまく溶け込んだ大きくて素敵なワインセラー、座り心地のいい椅子、質の良いカトラリーとかわいいカトラリーレスト。随所にこだわりを感じるいい雰囲気のお店です。
さてさて、この日は食べた料理は、鮮魚のカルパッチョ、野菜のロースト(バーニャカウダ風味)、子羊の低温ロティです。このお店の料理全般に言えることは、足しすぎない美味しさかなと思います。だからこそ素材が活きる。カルパッチョの塩味、野菜のバーニャカウダ風味、子羊のソース。味が濃くなりがちな外食料理を食べなれていると、一瞬物足りなく感じるのだけれど、食べすすめ、ワインやビールと合わせると、これでいいんだ、いやいやこれがいいんだと納得できる出来ばえになっています。
〆にはデザートとコーヒーまで飲んでお腹も心も満たされました。
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カベルナッシュ
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店名 |
ル・コントワー・ドゥ・スギ(Le Comptoir de SUGI)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、ダイニングバー、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
098-975-7373 |
予約可否 |
予約可 電話予約可能時間帯 |
住所 | |
交通手段 |
美栄橋駅を国際通り側に降りて、モノレール沿線を牧志駅方面に戻るかたちで徒歩約3分。 美栄橋駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お通し代として500円いただいております。 |
席数 |
15席 (カウンター:8席、テーブル:4名席×1 新型コロナ感染防止対策として 2021,9月現在席数減らしております。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の喫煙コーナーでお願い致します。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り みどり立体駐車場裏の新しい立体駐車場が近いです。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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私たちの大好きなお店です。
基本的に何を食べても美味しいのですが、定番はドリンクと一緒に、まずは前菜の盛り合わせからスタートです。盛り合わせのレギュラーメニューはニンジンのラペとパテドカンパーニュ。実はちょっとニンジン苦手な私ですが、何故かパクパクと食べれるここのラペ。パテドカンパーニュももちろん安定の美味しさです。その他、その時々で変わる数種類の前菜はバラエティー豊富でどれも手間をかけてあることがわかります。もちろんお酒にも合う!
前菜に続いてアスパラの生ハム巻きと若鶏のビール煮。アスパラは超極太で瑞々しく、生ハムもしっとり柔らかく、塩味もちょうどいい。
若鶏のビール煮も期待を裏切らず骨からホロリと外れる柔らかさ。
本日もまた、お腹も心も満たされました。ごちそうさま。