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泉崎「鶏そば 新里」のバキバキ麺と酸味がおいしい冷やし中華 | 沖縄ランチブログZ
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
旭橋「鶏そば 新里」で夏季限定・冷やしそばを大盛りで! | 沖縄ランチブログZ
続々と発生する台風の合間の晴天日。やっぱり暑いので、さっぱりと冷たい麺がいただきたくなります。ということで、やってきたのは泉崎にある「鶏そば新里」です。
いただいたのは、夏季限定冷やしそば(780円)を大盛り(150円)です。
以前、いただいた時に麺が美味しかったものの、もっとボリュームがあったらいいのになぁ、と思ったので、今回は大盛りにしてみました。
まずスープをすすってみると、あっさりとした出汁の中に、結構な鶏の油が入っているようで、思ったよりもこってりです。ただ、クドいとかいうことではなく、いい意味であっさりしすぎてない感じです。冷たいメニューだけど、ちゃんと満足感があるような。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/shinzato/
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旭橋「鶏そば 新里」で鶏つけめん&まかない炒飯
梅雨明けしそうでしない沖縄、いかがお過ごしでしょうか?
こういう時にはつけ麺かな、ということで、旭橋の「鶏そば新里」に来ました。
以前来た時は鶏煮干しそばを食べたんですが、平打麺のつけ麺が気になってたんですよね。
冷やし麺も始まっていましたが、それは梅雨明け後に取っておいて…
今回は初志貫徹。鶏つけめん(910円)にランチライム限定の
まかない炒飯(90円)をプラスして、ピッタリ1,000円で勝負です。
何よりも特徴的なのは太平打ち麺です。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉、カイワレ…
つけだれは濃厚、というよりは味が濃い感じだったので、
とりあえず全ての具材をつけだれに入れていただきました。
元々の胚芽麺が美味しいのもありますが、ネギやカイワレと麺の相性もよくて、
麺を大盛にしても良かったなぁ、と思いました。ただ、それにしても味が濃いかなぁ…
まあ、割りスープがあるので、濃いと思ったら早めにスープで割る方がいいかな。
僕はちょっと頑張ってしまいましたが、無理せずに使えばよかったです。
さて、まかないチャーハンにはチャーシューを乗せていただきました。
チャーハンは米が柔らかくて、ややべったりという感じでしたが、
麺にしっかりと歯ごたえがある分、これはこれでアリかな〜、なんて思いました。
ということで、ごちそうさまでした!
麺とつけだれとのバランスがちょっと微妙な感じもありますが、
そもそも平打ち麺って難しいんだろうなぁ、とも思いました。
次回は鶏そばか冷やしそばか…どうしようかな〜。
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春にピッタリのラーメン! 旭橋「鶏そば 新里」の鶏煮干しそば 新里のせ
バスターミナルと那覇市役所の間くらいにあるラーメン屋さん、
「鶏そば新里」に行ってきました。綺麗な盛りつけをネットで見て
興味があったんですよね〜。最近は暖かくなってきてバイクでの移動も楽しみです。
お店の外にスタッフの方がいたので、外観ではなく、中から撮ってみました。
さて、こちらがメニューです。極太平打麺のつけめんも気になるところですが…
今回は鶏煮干しそば大盛新里のせ(1,230円)にしてみました。全部入り!
メンマ、ねぎ、みつば、アーサ、チャーシュー、味玉!
お漬物もついていました。緑色が多いラーメンですね。春らしくていい!
スープは煮干しコッテリではなく、あくまでも出汁としての煮干しという感じ。
香りはしっかりと感じますが煮干し一辺倒ではなく、サラリといただけます。
麺はしっかりとしたもので、食べごたえがあり、このスープとも馴染みます。
メンマもしっかり、玉子はとろ〜りとしていて、具材はどれも美味しいんですが、
中でも素敵だったのがアーサです。煮干しも海の幸ですし、相性がいいですよね。
そしてチャーシューも分厚く、食べごたえがあってよかったです。
上等なローストポーク、という感じでしたよ。
ここまで入っている新里のせ、意外とリーズナブルじゃないですか?
ということで、ごちそうさまでした!鶏白湯もつけめんも気になるなぁ。
そんなに離れずにアシタミライもありますし、この界隈、熱いなぁ。
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バシタカ
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鶏そば 新里
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
098-943-7779 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
旭橋駅から215m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
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暑い日が続きます。こうなると、やはり冷い麺がおいしいですね。ということで、今回は以前、いただいた冷やしそばが美味しかった「鶏そば新里」に行ってきました。
前回(と言っても2年前)にいただいたのは、冷やしそばでしたが、今回は…
冷やし中華(730円)
冷やし中華をいただいてみました。見た目的にあまり変わらないように見えますが、いただいてみるとタレが全然違いました。鶏出汁というよりは、酢の酸っぱさをまず感じます。
麺はしっかりと〆られて、バッキバキの食感で食べごたえがあります。固くて食べられない、ということではなくて、暑い夏に元気の出る噛みごたえ、という感じでしょうか。酸味のあるタレもおいしいし、バッキバキの麺の主張がいい意味で強くて…お肉やメンマ等も入っていますが、完全に具材は脇役ですね。
脇役の中でも異彩を放っていたのは、意外や意外、かいわれ大根でした。ピリリとした絡みと苦味がいいアクセントになっていました。
テーブルにあった辛ネギを足してみましたが、こちらもシャキッとした食感と唐辛子的な辛さがよかったです。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/shinzato_202008/