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那覇市・お粥と日本酒！？「AKINDO」で一味違うアグーしゃぶしゃぶを食べたよ。 – THE ROAD AHEAD
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Kawa0310
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
AKINDO（アキンド）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2674 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国際通りから徒歩3分 県庁前駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810166873342 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代お一人様400円 |
席・設備
| 席数 |
25席 （※お２人様のご来店は混雑時カウンターのご案内になる場合がございます。ご了承ください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
※お子様連れのお客様はご予約の際に必ずお伝えください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月26日 |
| 電話番号 |
098-953-2275 |
| 初投稿者 |
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やっと寒くなってきた沖縄。温かいものが食べたいですね。
ってことで鍋の季節ですよ。しゃぶしゃぶですよ。
2階に上る階段の影に隠れてちょっと分かりづらい入り口ですが、この日はクリスマスイルミネーションでキラキラ✨
それでも見逃して周囲をぐるぐる回っちゃいましたけど（笑
店内はカウンターとテーブル席。店員さんがとってもフレンドリーでホスピタリティ満点。
まずは一品料理から鯖ハム。〆鯖とも違うしっとりとした食感とたっぷり盛られた薬味との相性が抜群です。
あぁ、早く日本酒のみたいっ！
ってことでまずは
群馬県龍神酒造 純米大吟醸ロゼノユキドケ
香川県川鶴酒造 讃岐くらうでぃ
ロゼノユキドケのスッキリ華やかなキレと、讃岐くらうでぃのヨーグルトのような酸味が食前酒にピッタリ。
だし巻き卵は巻き簾に巻かれて出てきた。こういう「演出」も好きだなぁ。ふわふわで美味しい♪
いよいよ本命のアグーしゃぶしゃぶです。このお店は出汁にこだわっていて、お粥出汁と日本酒出汁が選べます。
2種類あると両方食べたくなりますよね・・・ということでまずはお粥出汁でいただきます。
お粥なのでとろみのある出汁なんですが、味は意外とさっぱり。そこにアグー豚の甘い脂が溶け出して、食べすすめるほどに美味しくなってくる。ネギたっぷりがオススメ！
スッキリ系の
福岡県三井の寿 純米吟醸山田錦60バトナージュ
が合いますね〜。
しゃぶしゃぶの出汁を日本酒出汁に変更して肉も追加！そしてカキノキダケというキノコを追加してみました。
このキノコが美味いんだぁ。シャキシャキした歯ごたえにしめじを超える旨味。日本酒出汁のスッキリした味に旨味をプラスしてくれますね。
お粥と日本酒、どっちも美味しいので両方頼んだほうがいいですよ。
〆は雑炊。メニューには中華麺しかないんですが、ご飯はないのかな？と店員さんに聞いたら「用意できますよ♪」と即答。わがままを言ったのに・・・こういう気遣い最高です！！
中華麺より出汁を食べ尽くせるので米の方が好きなんです。ネギも海苔も用意してくれて嬉しいね。
ホントに美味しいしゃぶしゃぶでした〜。
そして気分よくさせてくれる店員さんにも感謝。ここはまた行きたいなぁ。
亜木N土（AKINDO）
沖縄県那覇市久茂地3-15-15
050-5590-2674
営業時間：18：00～24：00
定休日：日曜日と時々