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食べろーぐ口コミ450件フォロワー445人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/09訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

沖縄価格で内地の一流の技を堪能

年に一度の現実逃避の沖縄の旅
もろもろ仕事を片付けて飛行機に飛び乗り
夕方に台風が過ぎ去った沖縄に到着
そこから栄町で呑んだくれて
翌日はいつものショップでダイビング
夜は沖縄で唯一無二のこちらのお店へ
半年前から予約する気合いの入れよう
そこまでしても行きたいお店
毎回、いろんな食材とお酒を楽しませてくれます
１９時から料理が始まるので
早めに到着して１年ぶりの会話を楽しみます
料理がスタートします
食前酒で今日とのお酒を菊の節句にちなみ
菊のはをあしらった菊酒からスタート
先付けは【今日の白和え】
皮付きの巨峰の酸味と甘味をうまく
包み込んでいて美味しいです！
前菜【はたはたの炙り】
大葉の素揚げをめくると新物のイクラが！
ほどよい酸味のタレとはたはたの香ばしさと旨味
渾然一体となって美味しいです！
秋を感じます
椀物もの【鱧と湯葉の椀】
蓋を開けると出汁の香りがフワッと
鱧をいただきます、、、、
歯ごたえとうま味が強烈！
出汁にほのかな梅の味がして美味しいです
湯葉の食感と出汁の旨味が染みたペコロス
良いですね！美味しいです！
造り【鰹・鯛】
藁焼きの香ばしさをまとった鰹
シークワーサーと極上の塩でいただく鯛
めちゃくちゃ美味しいです！
細かく丁寧な仕事がみてとれます
この日は沖縄のこの時期にしては
珍しく肌寒いので熱燗をいただきます
神亀ブラック山廃
良いですね！味が深いです
ここで【握り】
ノドグロ、イクラ、ウニ、キス、〆鯖、煮穴子
コチラカラ２貫選べます
八寸【なんきん・ボタン海老・きぬかつぎ・タコの卵】
どれもがお酒がすすみます
スペシャリテの
【ブータン産の松茸】
こちらは焼きでいただきます
国産と遜色ない素晴らしい美味しさ！
ごはんもの【土鍋ごはん】
大将の漬け物とちりめん山椒でいただきます
堪能しました！
沖縄に行ったら必ず行きます！
ごちそうさまでした

25

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食べろーぐ

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食べろーぐさんの他のお店の口コミ

くんなとぅ（南城市 / 沖縄そば）

ロケーション抜群！しかもウマい！

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我部祖河食堂（美栄橋、県庁前、牧志 / 沖縄そば）

んー！ここも好き！

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奇跡の手羽先サラリーマン横丁（美栄橋、県庁前、牧志 / 居酒屋、手羽先）

ちょいのみにー

4.0

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やまや（美栄橋、県庁前、牧志 / 沖縄そば）

あー！ここのそば大好き

4.0

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SOBA HOUSE 金色不如帰（新宿御苑前、新宿三丁目、新宿 / ラーメン、つけ麺）

滋味深いラーメン

4.0

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つけめんや泉（大府 / つけ麺）

濃厚です

4.0

訪問： 2021/09

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理髙ノは
ジャンル	日本料理、寿司
予約・お問い合わせ	098-917-2236
予約可否	予約可
住所	沖縄県那覇市前島2-11-15 ライオンズマンション前島第2 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美栄橋駅から291m
営業時間	18:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	10席（カウンター6席　テーブル4席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無カウンターの奥にテーブル4席
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無ただし近くにコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）要相談
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.takanoha-naha.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/髙ノは-1032794850072127/
お店のPR	【那覇に1日8名様のみ‼️希少日本料理】記念日や、沖縄で日本の四季を感じたい時に那覇市前島にひっそりと佇む日本料理屋。日本1日本料理に馴染みのない土地で、本物の料理だけではなく、器や文化も楽しんでもらいたい、忘れさられつつある素晴らしいものを再認識してもらいたいと、沖縄から発信していけたらと言う思いで営業しています。 ...
初投稿者	アキバのうりぼう（2982）
最近の編集者	go-go-takanoha（0） ... 店舗情報（'24/01/17 09:26） nobuta-nobu（5069） ... 店舗情報（'22/01/09 09:36）編集履歴を詳しく見る