レアースモーク烏賊 と 特選ロース生ハムを美味しく頂きました : ぴにおん

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

レアースモーク烏賊 と 特選ロース生ハムを美味しく頂きました

 マイレビューアーさんの
〉お酒を好まれる方はかなり気に入るんぢゃないかな〜( ´ ▽ ` )ノ
 の一言で訊ねてみました。

 燻製という事だったので帰宅日に関係なく、お店にお伺いしました。
 あれ~?
 燻製なのに冷凍です。
 試食をしながら説明を受けました。
 レアースモークという手法で味付けしているそうなんです。
 レアースモークって何?
 忘れましたが、燻製した塩につけるだったかな?
 とにかく、冷凍なので帰宅日に再訪する事にしました。

 そして帰宅日に再訪しました。
 前回試食して買うものは決めていました。
 一つは「特選ロース生ハム」でした。
 だいたい2000円前後のものを3つ。
 そして「レアースモーク烏賊」を・・・
 あれ?無い!
 でも親切な店員さんが店の奥の冷蔵庫から1つ持ってきてくれました。
 ありがとう。

 ホテルに戻り、自宅から持ってきたバスタオルに包みおよそ7時間後に家に到着しました。
 しっかり凍っていました。
 「レアースモーク烏賊」を冷蔵庫に入れて解凍しました。
 柔らかくて塩加減も丁度良く、燻製の香りも良いです。
 日本酒にもビールにも合います。
 自宅には今はワインはありませんが、ワインにも合うと思います。
 数回に分けて頂きました。

 一方、「特選ロース生ハム」は凍ったままスライスして食べてみました。
 スライスすれば直ぐ解凍されます。
 こちらは試食したものと比べると筋っぽいような気がしました。

 なお、お店(ダイレクトショップ)はこちらと石垣島の市場の直ぐそばにあります。
 それから1万円以上の商品もありますが、現金のみなので注意が必要ですね。

  • ぴにおん - 肉厚で美味しかった烏賊です

    肉厚で美味しかった烏賊です

  • ぴにおん - スライスしました

    スライスしました

  • ぴにおん - ロース生ハムです

    ロース生ハムです

  • ぴにおん - 昼間の外観はこんな感じです

    昼間の外観はこんな感じです

  • ぴにおん - 商品の記事ですね

    商品の記事ですね

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ぴにおん

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル その他、惣菜・デリ
住所

沖縄県那覇市松尾2-1-13 琉美ギャラリア 1F

交通手段

美栄橋駅から495m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~21:00

    ■定休日
    無休(台風により臨時休業あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.pinion-kikaku.com/

初投稿者

柚子胡椒姫柚子胡椒姫(888)

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