Name: トラットリア ランプ
Address: 松山1-7-3 呉マンション1-A, 那覇市, 沖縄県, 9000032, JP
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.36

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kouta477 口コミ757件フォロワー179人

3.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/02訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

味にも見た目にも拘ったフルコース

嫁の誕生日に前もって予約してこちらのお店へ。

コースは一択でお値段は仕入れ状況によるがだいたい1万2千円前後になるとのこと。
あまりそんな高級なお店は行き慣れてないが、せっかくのお祝いなので奮発して訪問。

まず、アミューズがカリフラワーのムースの上にアーサのジュレが乗った一品。
アーサの磯の香りと昆布ダシの美味しさが和風っぽいんですが、カリフラワーの自然な甘さが包み込んで凄く美味しい。

二品目はクレソン、島らっきょ、ロマネスコ、キハダマグロを使ったカルパッチョ。
クレソン側にはバルサミコ酢がかかっていて、ロマネスコと島らっきょの方はカルパッチョ風になっていて、二面性のある一皿。
そもそもロマネスコっていう野菜自体初めてですが、ブロッコリーとカリフラワーの間？みたいな野菜のようです。これも美味。

三品目は県産野菜15種を6時間半煮込んだというスープ。煮込む順番にこだわり塩とオリーブオイルのみの味付けらしいですが、野菜からもダシがしっかりでていて味に深みを感じます。

四品目はシチューマチのポワレ
ビーツとカリフローレのソースとハーブの花が彩りよく、芸術的。味ももちろん美味しいです。

五品目は久米島産黒毛和牛のイチボ
噛んだ瞬間の肉汁。最高です。
ごぼうはなんか甘かったですが、そういう調理方なんでしょうか。

六品目はからすみとあさりのパスタ
これはからすみが贅沢に使われていて、磯の香りが凄く、カルボナーラのような濃厚な味わい。味付けはやや濃い目に感じましたが美味しいです。

最後にデザートでプリンとアイス
アイスにはクッキーやレモンの皮、果実などのいろんなものが入っていて爽やかで美味しく、プリンも濃厚でクリーミー

どれもこれも味はもちろん、見た目にも拘った品ばかりで料理は大満足でした。
雰囲気は全席カウンターの為、団体のお客さんと一緒になってしまうと少し騒がしく、居づらい感じになったのがちょっと残念でした。

しかし、気配りもあったので落ち着いて良い誕生日の食事になりました。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店トラットリアランプこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、パスタ、ビストロ
住所	沖縄県那覇市松山1-7-3 呉マンション1-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◎タクシーでお越しの場合は「沖縄セルラービルの２本裏手の通り」とお伝えください。(丁度沖縄セルラービルの後ろの方向です) ◎モノレールでお越しの場合は、県庁前駅下車、久茂地交差点向け直進、そのまま若狭向け、大典寺手前を右折１５０m。県庁前駅から徒歩約１０分の距離です。 ◎駐車場について専用駐車場は御座いませんが、店舗周辺にはコインパーキングが多数ありますので、そちらをご利用ください。県庁前駅から283m
営業時間	■営業時間 [火～土] 18:00～22:00(L.O.21:00) ■定休日日曜日・月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
オープン日	2010年6月
初投稿者	はるき＠沖縄（52）
最近の編集者	ゆっきゃりん（561） ... 店舗情報（'13/07/28 15:01）はるき＠沖縄（52） ... 店舗情報（'12/03/07 18:18）編集履歴を詳しく見る