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大阪めんま口コミ3,143件フォロワー1,894人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

2023/01訪問1回目

3.6

￥2,000～￥2,9991人

伝統銘菓のきっぱんと冬瓜漬を唯一製造販売しているお店！

琉球王朝伝統銘菓「きっぱん(橘餅)」と「冬瓜漬」を、現在唯一製造販売しているお店『謝花(じゃはな)きっぱん店』。
創業は1889年という情報が出てきました。
商品は店頭での販売だけでなく、公式サイトでネット購入も可能。
今回はきっぱんと冬瓜漬の両方が入った袋入りの2100円(税込)の商品を購入！

【商品説明】
きっぱんは、やんばる産(沖縄本島北部地方)のカーブチーや九年母(くねんぼなど)、香りのよい柑橘類を主原料とした琉球銘菓です。みかんの皮をむく作業から、きっぱんが完成するまでに丸四日を要します。炊き上がったみかんの果肉の煉り具合の見極めなど、熟練した職人の目で一つ一つ確かめながらお作りしています。きっぱんは八等分に切り分け、お召し上がりください。
冬瓜漬は、緑が美しく水分をたっぷりと含んだ光沢のある冬瓜を使用しています。小さく切りお茶請けに最適です。冷凍庫で冷やして頂きますと一層美味しく頂けます。保存料・添加物は一切使用していませんので、風味をそこなわないようお早めにお召し上がりください。

きっぱんは中はモチッと歯応えがありつつ歯切れの良い食感。
意外と酸味よりも苦味が際立ち、爽やかな香りと上品な甘さが広がります。
「冬瓜漬」は周りがカリッとジョリジョリで、中は冬瓜ならではのシャクッとした繊維質。
まるでべっこう飴のようなコクのある甘さの糖蜜がジュワッと溢れ、色んな意味で衝撃的。
冬瓜と聞くとあまり美味しいイメージが湧かなかったのですが、これかなり好みです。
ご馳走様でした！

こちらのレビューは要約版になります。
詳細版はこちら↓
https://menma825.com/jahanakippan/

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	謝花きっぱん店
ジャンル	和菓子、スイーツ
予約・お問い合わせ	098-867-3687
予約可否	予約可
住所	沖縄県那覇市松尾1-5-14 松尾消防署通り大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国際通りからは、一銀通り交差点、もしくは松尾消防署通り交差点から徒歩5分程度県庁前駅から520m
営業時間	月・火・水・木・金 10:00 - 17:00 土 10:00 - 16:00 日定休日 ■ 営業時間完売次第終了 ■ 定休日日曜日(祝日は通常通り営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.jahanakippan.com
初投稿者	大好き沖縄（52）
最近の編集者	water19216（5） ... 店舗情報（'24/01/26 08:12） harapeco.boy（74） ... 店舗情報（'22/11/24 14:06）編集履歴を詳しく見る