新垣ちんすこう本舗 牧志店
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☆★☆★沖縄銘菓の大御所プレミアきんそこう<`～´>★☆★☆
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KACHI
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店舗基本情報
| 店名 |
新垣ちんすこう本舗 牧志店（アラカキ チンスコウホンポ）
|
|---|---|
| ジャンル | スイーツ |
| お問い合わせ |
098-867-2949 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美栄橋駅から434m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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頂き物レビューです。
沖縄旅行へ行った妹からのお土産です。
ありがちょね꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
ちんすこうってかなり有名で食べたことがなくても知っていた程のお菓子です。
そんなちんすこうにはそれなりに歴史があり、下記のような感じです⬇︎⬇︎⬇︎
文献上では、「きんそ糕」という表記でしか出てきません。平仮名です。それが近代になって、「金楚糕」という漢字が当てられる。それを中国語の発音にしたら「ちんすこう」と読むらしいのです。なので、もともと、ちんすこうというのは、「きんそこう」、もしくは「きんそうこう」という読み方です。
琉球王朝時代、ちんすこうは大変高価で貴重な、おもてなしのお菓子。それをこの平成の現代に、今一度甦らせたい。現代ならば、どのような琉球菓子になるだろうか。その一つの挑戦の形が、この「きんそこう」です。
とあります。
▼『きんそこう』
《ちんすこうと違いまん丸でクッキーみたいな容姿です。これ何のマークだろ。…パクッと食べて…お〜♪ちんすこうより食べ易く美味しい！黒糖の味はしますがマイルドです。歯応えも良くクッキーみたい！いいんでねぇ〜の〜コレ(^O^)／》
御馳走様で御座いました♬
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