肉ファンには大満足 : すばやー 松山店

公式

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

肉ファンには大満足

スペシャルそば 950円
ジューシー 200円

驚異のオールナイト営業を行う沖縄そばのお店に行ってきました。場所は那覇の歓楽街の周辺でしょうか。0時前に入店したのでスムーズに入れましたが、深夜になると本当にお客さんで溢れています。店内は沖縄そば屋さんによくある民家風や女性向け、インスタ映えするような雰囲気ではなく、むしろラーメン屋に近い感じがします。店内には少し豚骨の香りが漂っていて、これは沖縄そばには珍しい印象です。

スペシャルそばには、ソーキと三枚肉が両方入っていました。肉の厚みがすごくて、バラ肉と脂のバランスが良く、ほろほろとして非常に美味しいです。ソーキはとろとろで、軟骨ごと味わえます。ほっぺたが落ちそうになりました。
スープは少し味が濃いめですが、鰹が効いた豚骨スープで、コクがありながらも優しい味わいです。豚の旨みがしっかり感じられます。
麺は自家製で、硬めのちぢれ麺を使用。プニュプニュ、ワシワシ、ツルツルとした食感で、食べ応えがあり、高い加水率でスープともよく絡みます。

ジューシーには肉肉肉。肉の出汁がしっかり効いており、三枚肉もたっぷり。これはもはやチャーシュー丼の領域ではないでしょうか(笑)。

肉好きにはたまらない、深夜の食堂になり得るでしょうか?

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
すばやー 松山店
ジャンル 沖縄そば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

沖縄県那覇市松山1-6-8 1F

交通手段

県庁前駅から345m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 21:00 - 07:00
    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

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