期待のハードルを軽々と飛び越えてくる隠れ家的居酒屋の名店 : 旬菜処 びいどろ

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2024/01訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6

期待のハードルを軽々と飛び越えてくる隠れ家的居酒屋の名店

ずっと行きたいと思っていた居酒屋さんです。

国際通りから少し外れた場所、アパートの一室で営まれている隠れ家的なお店です。

カウンター席が4つ、4人テーブル席が1つ、4人掘りごたつ席が1つ、2人掘りごたつ席が1つという小さなお店ということもありますが、人気店ですので予約必須だと思われます。

予約方法は、利用日の前月1日から電話予約のみで受付とのことです。

今回は1月末に利用希望でしたので、昨年12月1日に電話予約を入れておりました。

店内は、家に帰って来たような何ともアットホームな雰囲気でいいですね。

複数人での利用でしたが、当日OK&1人からでもオーダー出来るおまかせコース(3000円)にしました。

今回頂いたメニューはこちら。
◆ミーバイの握り&じーまみー豆腐
付き出し的な感じで出てきましたので、オリオンビールで乾杯♪

◆刺身4種
沖縄三大高級魚とのことでしたが、ミーバイ、アカマチ、メバチマグロ、そして沖縄定番のセーイカを入れての4種で、メバチマグロ以外はあまり食べたことが無かったので新感覚な味でした♪

◆出汁巻き玉子
お店イチオシとのこと・・玉子ふわっふわで出汁たっぷり美味♪

◆クレソンとくんちゃまベーコンのサラダ
クレソンのシャキシャキ食感にビックリ!!
クレソンだけではなく、他の料理に入ってる野菜がどれもめちゃくちゃ新鮮で美味しいんです❣

◆もずく天ぷら
沖縄に来ると必ず食べてますが、ボリューミー&もっちりでイイ感じ♪

◆アグー豚のトントロ塩焼き
脂の甘さと塩の旨さがとても印象的☆

◆ふろふき大根
ホッとする優しい味わい♪

◆地鶏レバーと沖縄そばDE豆乳クリームパスタ
酒のつまみとのことですが、この沖縄そばのパスタは感動☆口の中にファっと広がってくるコク深い旨味、濃いめの味付けでお酒がすすむ〜♪

◆ピリ辛ゴーヤチャンプルー
定番の沖縄料理ですが、ピリッとした辛味が加わって安定の美味しさ♪

◆ソーミンタシヤー
麺がベチャっとなることの多い料理ですが、しっかりコシがあって絶妙な食感♪
ちなみにソーミンチャンプルーという料理名で提供されているお店もありますが、豆腐が入っていないものはソーミンタシヤーが正しい料理名です。

これだけたくさん色々なものが出てきて、ホントに1人3000円でいいの!?って思うくらい大満足なコースでした♪♪

あと、1つ1つの料理をさらに美味しく魅せてくれている器がどれも素敵だったんですよね~沖縄のやむちんという焼き物とのことでした。

ちなみにオリオンビールに始まり、美ら蛍(久米島)、菊之露(宮古島)、IMUGE(今帰仁)などのお酒も存分に楽しませて頂きました♪

お店の方の拘りや知識豊かで丁寧な接客、そして全てにおいて素晴らしいお店だと思います。
ごちそうさまでした♪

  • 旬菜処 びいどろ -
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ミーア

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店舗基本情報

店名
旬菜処 びいどろ
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋、沖縄料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

098-863-7870

予約可否

予約可

営業時間前に電話してくださいとのこと。
営業時間中は自動応答のメッセージが流れるだけです。
ご予約はご来店1カ月前の月初めから、電話のみでお受けしています。例えば12月中のご予約は11月1日からです。

住所

沖縄県那覇市牧志1-11-1 2F

交通手段

ゆいレール美栄橋駅下車、徒歩4~7分

国際通り 松尾交差点から一銀通りを徒歩3分

美栄橋駅から268m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

すぐ近くにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

未成年は入店不可

ホームページ

http://bidoro.ti-da.net/

お店のPR

美味しい料理と温かいおもてなしの心を味わえる名店☆

路地を入って階段を昇ってお店に入るとそこはまるで家庭のような温かさです。

(by tomoseipapa
初投稿者

tomoseipapatomoseipapa(2984)

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