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沖縄の市場食堂
1Fは市場で購入した魚を調理代¥500払い、
2Fの飲食店に持って行くと、そこで食べられるというシステムです。
さすが沖縄、青い魚や黄色い魚
色とりどり。
沖縄のものを食べようとことで、
●夜光貝、手を広げたサイズでかなりデカイ。
どうやらサザエ科の中での最大種
●マコブ、沖縄でよく採れる水色の魚
●アオリイカ、沖縄では冬が美味しい時期らしい。
大きいサイズのものは、刺身、バター焼き、煮付けなど
好みで半分ずつなど調理してくれます。
2Fは座敷席。
おまけにマグロや海ぶどうを入れてもらって、
舟盛りでお刺身が登場。
夜光貝・・・刺身 サザエのようなコリコリとした食感。美味しい。
バター焼きはビールのおつまみに
マコブ・・・鯛のような味
マコブは塩の煮付けも来ましたがこちらもあっさりで美味しい。
アオリイカ・・・甘くて美味しい。
天ぷらも!沖縄は天ぷら料理が意外と多いですね。
こちらのお店では、ビールと泡盛と白いご飯しか頼みませんでしたが、
下で購入せずに、お店のメニューを注文することが出来ます。
隣の人が定食を食べていたが、すごいボリューム。
結局魚貝だけでお腹いっぱいになりました~。
沖縄の魚って美味しいんですね。
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けろたん55
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店名 |
移転
きらく
|
---|---|
ジャンル | 沖縄料理、海鮮、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
牧志駅から529m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 周辺に駐車場があります。 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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公設市場に久しぶりに。
5年ぶりの沖縄旅行以来に来ました。
最初に一階の市場を見て、二階へ、5年ぶりというのに市場も食堂も全然雰囲気が変わってないことに驚きました。
お客さんが中国人、韓国人が多く、お店の人が日本語、英語、中国語をペラペラと喋っていることが変わったことぐらいかなぁ。皆んなトリリンガル以上の接客は素晴らしいなぁと思いました。
せっかくなので、また一階で魚を選んで調理してもらうことにしました。
お魚三種類につき、調理の手間賃として500円かかりますが、新鮮なまま市場で買えるお魚を二階の食堂で頂けます。もちろん二階の食堂メニューもあるので、そのままお店に行くのもありです。
★オコゼの唐揚げ
こちらは身が厚めのカットされたオコゼ。
淡白ながらも揚げたて美味しかった
★グルクンの唐揚げ
小ぶりながらも小さめのグルクン
頭からそのままがぶりといけますが、美味しかった。
★イブラチャーのメス 刺身と塩煮込み
白身なのでお刺身にしてもあっさり。
塩煮込みの方が好きな食べ方でした。
お店のメニューから
★オリオンビールノンアルコール
★島らっきょう
かつお節がかけてありましたが、島らっきょう止まらない美味しいさでした。
目の前の相席テーブルでは中国人たちが舟盛りで魚を大量に爆買いして食べていました。