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Ueken1118 口コミ101件フォロワー28人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

食べれたラッキー！山羊料理

今回は沖縄・牧志にある居酒屋
『山羊料理さかえ@牧志（沖縄）』

ゆいレール牧志から約5分の場所にあります！
17時オープンのお店で17時5分前に行きましたが、
お店のお姉さん（女将）が出てきてケチャップを買いに行くということで、
オープンが17時10分になりました笑
こちらのお店はお姉さん（女将）が1人で切り盛りしていて、
色々話しながら作業しているので何をしているか忘れてしまうので
お客さん同士でのサポートが必要になります笑
おかげでお客さん同士のつながりもでき、1人でも複数人でも楽しめるお店だと思います！

『山羊料理さかえ@牧志（沖縄）』
・オリオンビール（瓶） 700円
・瑞泉 800円
・薬膳みそ 400円
・山羊さしみ 1,800円
・山羊焼き 1,800円
・山羊汁 1,800円

【オリオンビール】
お姉さんからオリオンビールor泡盛か聞かれ、
泡盛にしようかと思いましたが、
お姉さんからオリオンビールをよく冷やしていると言われたのでオリオンビールに笑

【瑞泉】
お店にある泡盛の中で唯一甕で保管してある泡盛！
抱瓶（だちびん）で提供されたのも嬉しい☺️
またグラスはお店にある琉球グラスから好きなもの選べます！

【薬膳みそ】
美味しんぼ28巻で掲載された「あんだーす」の薬膳みそ！
お肉が入っていないけどお肉が入ってる感じで不思議だけど美味しい
そのままでもご飯やおかずの味変でも良き

【山羊さしみ】
来店される方が皆さん目当てにするメニュー
山羊の皮と赤身をニンニク、生姜醤油で食べます！
臭みもなく美味しいです！

【山羊焼き】
強火で焼いた山羊焼き！
途中お姉さん（女将）がフライパン返しするパフォーマンスが見れます
塩しかかかっていないのでめちゃくちゃ美味しかったです！

【玉子焼き】
メニューにない玉子焼き！
常連さんが食べたいというリクエストで
玉子10個を６人のお客さんで分けました！
丸いフライパンでちゃちやっと作る手際の良さ
沖縄県産島とうがらしトマトケチャップをかけピリ辛で良かった！

【サーターアンダギー】
こちらもメニューにないやつ笑
市販のサーターアンダギーの粉で作ってもらいました！
出来上がったモノは何度も食べましたが、
揚げたてのモノは初めてで全然違いました
そのままとお姉さん特製の生姜入り食べましたが、生姜入りは絶品でした

【山羊汁】
開店時間近くから炊き始め食べれるのは20時過ぎ。
山羊のソーキと塩程度で作っているみたいですが、
山羊の旨みが良く溶け込んで、山羊肉もホロホロで美味しかったです！

最高の沖縄旅行スタートになりました！
　

店名: 山羊料理さかえ
住所: 沖縄県那覇市牧志3-12-20
営業時間: 17:00～21:00
定休日: 日曜日

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山羊料理さかえ
ジャンル	沖縄料理、肉料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	098-866-6401
予約可否	予約可予約は個室のみで、カウンター席は予約できません。
住所	沖縄県那覇市牧志3-12-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	牧志バス停徒歩1分ゆいレール牧志駅徒歩4分牧志駅から205m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター8席　テーブル6席ほど　座敷は詰めれば15～20名くらい？）
個室	有個室と言えば個室かな・・・。３部屋か４部屋あったはず。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無ただし付近にコインパーキング多数あり。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1971年
備考	基本、日曜定休だが営業していることもあるので、電話確認必要
初投稿者	ヒゲ猫（18）
最近の編集者	a_matsuda（41） ... 店舗情報（'24/05/13 22:09） spielbs（0） ... 店舗情報（'23/04/03 20:45）編集履歴を詳しく見る