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らむたら口コミ390件フォロワー143人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

特製塩らーめん

平日の午後1時過ぎに訪問。
満席でしたが、店内で少し待つと入れました。

特製塩らーめん(1,150円)を注文。
スープは透明感のあるきつね色で味わいは重層的、どちらかと言うと足し算で旨みがしっかりしています。
麺は細麺。サッパリ目の塩ラーメンにはスープがしっかり絡まるので、細麺が正解だと思いますね。

塩ラーメンも満足度の高い一杯でした。

ちなみに、餃子や酒は置いてないみたいです。

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2022/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

とんこつだって臭みは無い方がいいに決まってる。

　平日の昼に訪問。以前に訪問2度。

　昼過ぎに伺いましたが、外はすでに数名が順番待ち。順番待ちの用紙に記入し、待つこと20分くらいで入店できました。

　全部のせとんこつラーメン(1,050円)を注文。全部のせはチャーシューと味玉が乗ってきます。

　スープはとろみはないのに、甘みを感じるくらいしっかりした旨味があります。それなのに臭みがほとんどない。しっかりと処理された誰もが受け入れられる味。とんこつの強烈な臭さが好きな人はいると思いますが、私は臭みがなくて旨味が出て入ればそっちの方がいいと思ってます。

　麺は博多風の細麺です。替え玉もありました。
　チャーシューは肩ロースで炙ってあり、脂のバランスが良く味も入っている。卵は半熟をしっかり漬け込んでいて、これも味が黄身までのっていました。

　岡山県北では最優、おすすめのラーメン店です。

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全部のせとんこつラーメン

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黄身までよく染みてます。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋大輔（めんやだいすけ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0868-27-1511
予約可否	予約不可
住所	岡山県津山市東一宮47-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車
営業時間
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	現金払いのみ。

席・設備

席数	14席（カウンター6席・4人掛けテーブル2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	有店舗前（南側）に4台、店舗北側の砂利の敷地に約25台（とても広くて止めやすい）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
オープン日	2003年
備考	餃子、お酒ありません。
初投稿者	のりすけちゃん（1）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/12/08 21:39）編集履歴を詳しく見る