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店名 |
名代 中華そば 山金 新見店(ナダイ チュウカソバ ヤマキン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0867-72-2615 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「新見市新見858」から移転しています。 |
交通手段 |
新見駅より600m 徒歩7分 新見駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
73席 (カウンター席-5席(入口入って正面奥)、テーブル4人席-4卓、8人席-2卓、小上り4人席-9卓) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に10台ほど |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2017年4月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新見にある本店へ、久しぶりに訪問、今回は唐揚げ入りラーメン¥850(税抜き)をいただきました。チャーシューの代わりに唐揚げ三個が入っています。
カウンター席からは、ラーメンを作っている様子がよく見えます。こちらのお店も、化学調味料を使っているように思います。ただ、真っ白い粉ではなく、茶色の成分も含まれていました。
ほどなくして着丼、まずはスープをいただきます。
澄んだとってもあっさりしたスープですが、とてもおいしいです。
麺は中細くらいかな、よくスープとからみます。
唐揚げは、このスープによくあい、衣の油がスープに馴染み、唐揚げとスープ両方をよくしているように感じます。
以前はカツ入りを注文したこともあったのですが、カツでは油が強すぎ、最後まで美味しく食べられませんでした。
山金さんへ初めて訪問した際は、近年の色々入れて味を複雑にしたスープと真逆のスープで、古いタイプのラーメンだなーと思ったものです。
しかし、幾度も食べると、飽きないこの味が好きになりました。完汁できる一杯です。
ごちそうさまでした。