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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 坂本
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陽本線「笠岡」駅徒歩5分 笠岡駅から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター3席、6席テーブル1 4席テーブル1 3席テーブル1 2席テーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 駅前30分無料駐車場を使用してください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 「お昼の混雑時は、お子様の来店をご遠慮頂く場合場あります。張り紙 |
| オープン日 |
1958年 |
| 備考 |
店主：初代・坂本勇氏、二代目：坂本英喜氏、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岡山県の西に位置する笠岡エリア。
もう少し西へ行けば広島です。
そんなここ笠岡で有名なのが、
笠岡ラーメンです。
チャーシューに鶏を使うことが
トレードマークみたいなものでして
独特のラーメンです。
私も最初に笠岡ラーメンを食べた時
には「あれ？不思議なラーメンだな」と
思いましたが、何度も食べているうちに
クセになる感じです。
あっさりとしたスープに鶏チャーシュー。
鶏ガラだしの醤油スープに煮鶏のチャーシュー
が乗った「笠岡ラーメン」は、笠岡ならではの味です。
笠岡ラーメンのお店は約30店舗ほどありますが、
ここ『中華そば坂本』は1958年創業で最古です。
タレは継ぎ足しのようで、このお店から
笠岡ラーメンの歴史が始まった、と言っても
過言ではありません。
鶏チャーシューは噛めば噛むほど味が
ジュワーと口いっぱいに広がります。
そのあと長めにカットした青ネギを
口にいれ、程よくなくなってきた所で
メンマを食べ、麺を啜ります。
合間には鶏ガラの旨みたっぷりのスープ
を口へ運びこみます。
ああ、笠岡ラーメンうまい。
なかでも、やはり中華そば坂本は
外せませんね。
もちろん好みはあると思いますが、
こちらのお店は必ず行って欲しい1つです。
ご馳走さまでした。