久しぶりの朝ラー : 朝ラーメン 浜堂六九

かかりつけ医に処方箋もらいに
10:00から診察開始で診察券出してラーメン食べに行きました。

ここの朝ラーメンは久しぶり
着丼前、近づいただけでイリコの良い香り。
相変わらず美味しいスープと麺
美味しすぎて具材食べて無いw
後半でまとめて食べるハメになりました(笑)

やっぱりここのラーメン美味いな〜

久しぶりにここのイリコ
ピロピロ麺食べたくて久しぶりにつけ麺大盛りをポチッと。
注文受けのニーチャン
「スープ、温かいのと冷たいのどちらにします？」
？？？ニーチャン、麺と間違えてる？
本当に冷たいスープ選べれました
冷たいスープのつけ麺、ザルラーメンのノリか？冷たいチャーシュー食えるのか？
珍しいんで冷たいスープで注文
やっぱりレアチャーシューの冷たいの無理でした(笑)
スープにレアチャーシュー漬けるとスープ表面に油膜が固まる、脂身がラードになる。
奥さんの中華そばで温めて食べました。
やっぱりつけ麺のスープは温かいのが良いかなw

病院行って処方箋貰って薬局に
分包頼んでるんで待ち時間長いです。
薬局の裏がこのお店なんで早めの昼食取ろうと。

新春メニューのエビラーメンが継続してるみたいでこれ食べてみようと。
通常のラーメンに燧灘のエビをプラスしたスペシャルバージョンだそう、チョイ海老風味でトッピングにエビでも乗ってるのかな？
賄い卵ご飯も50円追加でチャーシューとネギ乗るみたいなんでこれも食べてみよう。

券売機で中華そばと卵ご飯をプッシュ
食券と追加の現金150円

ラーメンにエビは乗ってまっせんw
ただ、着丼した時点で強烈な海老の香り
海老強いです、煮干は何処かに行ってます。
美味しいけど結構濃い、普通に食べるのには通常のラーメンかな。

周防大島からの帰り道、遅くなったし昼ご飯が響いてお腹空いてない。
ラーメンくらいなら食べられるかとこのお店に。
夜浜堂は初めてです、夜の新メニューの天使のまぜそばが気になる。
ツマミにもなるみたいで、これ食べてみよう、奥さんはいつもの中華そば。
瓶ビールと餃子とチャーシュー皿も。
結構忙しいのかビール出て来ません、隣にお水持って来た時にビール催促でやっとビール、チャーシュー皿も欲しかったけどしょうがないか。
天使のまぜそばは時間かかるそうで、餃子の方が先になるとの話でちょうど良いかと思ってたけど、餃子は結構遅れて来ました、人手足りて無い感じです。
天使のまぜそば、生卵乗った麺に別皿でチャーシューとメンマとネギ、熱々徳利の構成。
何の説明も無かったんで徳利のタレ掛けるのかと思って掛けたらスープでした、慌ててストップ、説明は欲しかった、人手不足かw
混ぜてみると揚げ玉も結構入ってます、まぜまぜして別皿の具材をトッピング、チャーシューは麺の下に沈めて温めました。
ん、美味しい、良く有るまぜそばと違って麺が主役、油っぽさも無くてシンプルに美味しい、やっぱりここは麺に拘ってるな。
食べ終わり頃に追いスープ割り、最初は要らないかと思ってた揚げ玉が良い感じに合う、これも有りかな。

所用で玉島へ
朝ラーメンの時間ちょっと過ぎてたけど、はまんどラーメンが食べられるとの情報が有ったので訪問。
はまんどラーメンは浜堂六九の開店1周年のイベントメニューみたいです。
はまんどラーメン食べたのは30年近く前、うどん王のお店って感じで行った記憶があるけど、味は覚えて無い、その頃はド豚骨ドロドロが好きだったんでw

はまんどラーメンは中華ソバに現金50円追加、大盛りなんで960円です。
はまんどラーメンは背脂が入ってる、美味しいけど浜堂の中華そばの方が好きかな、実際はここの朝ラーメンが一番好き。
けど瀬戸大橋渡らなくても食べられるのは嬉しい。
いつまでメニューに有るんだろう？

玉島のかかりつけ医に、処方箋持って薬局行って、待ち時間にラーメン。
土曜日もここ来たばかりだけどこの時間開いてるのはここくらい、おまけに薬局の裏だし。
前回気になってた鳥白湯ラーメンをポチッと
血液検査で中性脂肪がヤバかったんで、ラーメン食べてる場合じゃ無いけど･・
一応、大盛りは止めました。

鳥白湯ラーメン、煮干しも使ってる見たいだけどそれ程煮干し泳いでません。
結構粘度の高い白湯スープ、美味いです。
いつもの煮干しも良いけどこれも美味いな〜
大盛りじゃ無いのが残念

久しぶりにてんりょうおかに行きたいとの奥さんからのオーダー
道中に食べログ見てるとお店が出ない、まさか！
やっぱり閉店してましたorz
玉島で奥さんのお気に入りはこことてんりょうだそうです。

冷やしラーメンが始まってるみたいで気になってたのでいりこの冷やしを、大盛りは対応してないみたいです。

いりこの冷やし、太麺に綺麗な澄んだいりこスープ、ぱっと見は温かいラーメンと見分けつかないかな。

冷たいいりこスープ、ん〜
温かい方が美味しい、なんかいりこの嫌な香りが気になる、チャーシューも脂の多い部分は脂が固まってラードかじってる感じ。
麺は美味しい、本当にコシの有る麺、ラーメンでこんなにコシの有る麺は初めてかも。

この麺でひやあつで食べてみたい。

最近、ここ、お気に入りです。
土曜日に奥さんと来て翌週の月曜日に朝ラー食べに
ちょうど玉島に用事有ったんで初朝ラー
月曜日の9:00、駐車場はほぼ満車です。
朝ラーの方がイリコ感が凄い
松山揚げも良い仕事してる
これは昼の中華そばよりこっちの方が好き。
朝しか食べられないのは残念

日曜日だと言うのに朝から書類作り、パソコン仕事してると腹減らね〜
12時過ぎて仕事も一区切り、ご飯食べに行こう。
お腹空いて無くて軽い物、ラーメンは重いしうどんも何か違う、で思い出す、玉島にはまんど出来てた、今の気分にピッタリなアッサリラーメン。
はまんどのラーメンは先日、六三に行って奥さんもお気に入り。
お店に着いたのは13時前だったんで待ち無く入店。
同じメニューも面白く無いんで、奥さんの中華そば大盛りにして自分はつけ麺、つけ麺完食して奥さんの中華そばを頂く作戦で。

つけ麺は平打ちの麺で太い様で薄いんでスープに漬けると結構麺が熱くなります、熱盛が出たのかと麺の温度確認してしまいました。
この麺にスープだとチョット薄く感じる、イリコ感も薄い、スープだけ飲んでみるとガツンとイリコ、だけど麺と一緒になると物足りない。
卓上の唐辛子を投入、これはヒット！
一気に美味しくなりました。

中華そばは安定の美味しさ、最近のニボニボラーメンじゃ無くて、イリコラーメン、ニボニボ好きだけどこのスッキリした旨味の塊スープはやっぱり美味い。
六三とかの朝ラーは無理だけど、ここなら朝来れるかな。