パティスリー マサキ
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シャインマスカットのタルト。タルトオブタルトと呼んでも良いでしょう。タルトだけ個別販売してもらいたいぐらい美味しいです。
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和栗のショートケーキ。マサキは凝ったケーキが多い印象ですが、こういったシンプルなケーキも何種類かあります。
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シュークリームも人気商品です。
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ロートンヌ。中には洋梨のジュレが入っていて、洋酒とシナモンが効いたムースショコラは絶品です。
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新商品のシュルプリーズ。珈琲香るショコラムースを使用した大人な味わいのケーキ。生地はダックワーズでマサキ真骨頂のプラリネを使っています。
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シェフの気まぐれケーキ（¥520円）上に乗っているのは正木の真骨頂であるプラリネ。ショコラムースの下のタルトの中にはベリー系のムースのケーキでした。
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倉敷一おすすめのケーキ屋さん
何かの集まりで手土産として必ず喜んでもらえます。
毎回朝一で本日のラインナップが勢揃いしている時に行くのが好きです。
今回購入した6種類のケーキが全て新商品。
毎回訪れる度に進化を続けるケーキ屋さんの真髄を感じることができます。
何よりケーキ屋さんに行った時に大事にしている部分があって、それはショーケースを覗いた瞬間から購入の段階が一段階目です。
食に至るまでの段階でいかに視覚を楽しめるかが良いケーキ屋さんの一つの要素だと思います。
今回も大満足でしたので、またお邪魔したいです。
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左：タルトショコラバニーユ、左上：ヴィオラ、右上：キキ、左下：エマ、右下：アヤ、右：ベル。全て新商品でした。相変わらず写真映えする可愛いケーキ達ばかりです。
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ショコラシュシュ。オープン当初から人気だったチョコレート尽くしのケーキが復活しています。これオススメです。
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メアリー
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ドゥルセ。ドゥルセとはヴァローナ社のブロンズショコラのことみたいです。
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テベールショコラ。抹茶好きにおすすめです。中心部には、フィアンティーヌというフランスの薄焼き菓子が入ってます。サクサク食感ですが、プラリネとは違い、チョコフレークを砕いたようなイメージです。
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ガーネット。中にはチーズのムースにフランボワーズのコンフィチュール（フルーツの果実や果汁を砂糖や蜂蜜で加熱濃縮したもの）はアクセントになってます。外側の苺チョコも程よい厚みがあって美味しいです。
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レミーマルタン。ブランデーとラム酒に漬けたレーズンはお酒好きにはたまらないと思います。濃厚なチョコは大人な味わいです。
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ジュピター。上に乗っているのはムースショコラ。タルトの中には濃厚キャラメルとドライいちじくが入っていました。
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サンジェルマン。底のヘーゼルナッツがボロボロになって食べにくいですが、ムースショコラが上品で美味しいです。
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新商品のテベールショコラブラン。抹茶のクリームソースは濃厚です。
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レコルト。クランチチョコレートでコーティングされた中に、アーモンドプラリネとフランボワーズのガナッシュ。上はホワイトチョコレートのムースです。
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キャラメルバニーユ。これめちゃめちゃ美味しかったです！キャラメルとバニラのムースケーキで、底はプラリネです。
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上の真ん中は苺の新作。右上はショコラとナッツの相性抜群。左下は抹茶。下の真ん中はババロア。右下はほうじ茶キャラメル。全部芸術的で可愛い。
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相変わらず大人気のケーキ屋さん
パティスリーマサキのモンブランが好き、マカロンがめちゃめちゃ美味しい、シュークリームが大人気。
ケーキだけに留まらず、色々な人気商品を抱えるケーキ屋さんは、倉敷ではあまり見かけない類だと思います。
作り手のこだわりや思い入れが、どの商品からも感じ取れるケーキ類は、バレンタインの今日も大盛況です。
先週16時にマカロンを購入した際に、ショートケーキが全て売り切れだったので、15時頃に伺うと10種類程度が販売されていました。
前回食べた、ここのモンブランが美味しかったので、今回はそれ目当てです。
ただ、今回はモンブランが売り切れだったので、他のケーキを吟味していました。
もう一度、前回頂いたアーム、抹茶のケーキ、ラムレーズンのケーキ。
どれも捨てがたいです。
悩んだ挙句、今回は最近出たばかりの新作商品で、キャラメルノワにしました。
滑らかな口当たりのムースショコラに、胡桃の食感とシナモンの香りが、アクセントになっていて、とても美味しかったです。
次こそモンブランと、その他気になるケーキ達も購入して、いずれ全制覇目指したいと思います。
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キャラメルノワという新商品。ムースショコラの滑らかさと胡桃の食感とシナモンの香りのアクセントが堪らないです。生地に使っているダックワーズも拘りが感じられます。
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倉敷にオープンしたばかりの、噂のケーキ屋さん
中庄にあるマルナカの向かいにあります。
今年4月にオープンしたばかりのケーキ屋さんがあり、美味しいと聞き行ってみました。
以前、岡山のローカル番組の金バクにも出演されていたのを拝見しており、大好きなモンブランが、とても美味しそうだったのを覚えています。
毎回どのケーキ屋さんに行ってもモンブランは必ず買いますが、今回はそれともう１つ気になったケーキがあったので購入しました。
アームというケーキで、世界大会受賞作品だそうです。
モンブランはとてもクリームが濃厚で、クリーミーな口当たりは、今まで食べたモンブランの中ではかなり上位に入ります。
中のメレンゲはサクサクで、口に入れると直ぐに溶けて無くなってしまうくらい滑らかです。
アームは、ケーキが何層にもなっていて、同じケーキでも、食べる場所によって味が違います。
味の変化を味わえて、チョコケーキが好きな方には、特におすすめです。
駐車場は少し狭くて停めにくいですが、またリピートしたいなと思います。
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ニシンシナ区
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー マサキ（PATISSERIE MASAKI）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子、マカロン |
|
予約・ お問い合わせ |
086-454-7223 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中庄駅から700m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2020/06/24 更新