新しい莢!塩そばと再会。なんだか、懐かしささえ感じてしまうこの味。美味しいなあ〜。 : 莢

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

新しい莢!塩そばと再会。なんだか、懐かしささえ感じてしまうこの味。美味しいなあ〜。



莢(さや )

莢(さや )が移転したとは風のうわさで聞いていた。いつか、行きたいと思いながら、なかなか行く機会がなかったが、ちょうど今日、新しくなった莢に行くことができた。

そういえば、友人に初めて連れて行ってもらったのが、ある夏の暑い日だった。ちょうど、高校野球の県大会予選の帰りだっただろうか。

莢(さや)という名前も、艶っぽくて印象に残った。

岡山は、醤油豚骨味の中華そばが非常にポピュラー。当時は、塩ラーメンをほとんど食べなかった。友人と、中華そばと塩そばをシェアして食べたことを思い出す。その美味しさは新鮮だった。塩ラーメンが好きになったきっかけのお店の一つ。
塩ラーメンへの見方が、全く変わったのだった…

待ちに待った再会…

倉敷市白楽町。
美観地区から笹沖交差点の途中、倉敷商業高校の裏の路地の住宅街。

周囲の住宅にマッチした、白壁が綺麗です。駐車場も10台前後で、以前より増えています。

運よく駐車できました。
お昼時間を避け、13時半近くに訪問。しかし、その時間なのに、10人近くの行列。
まあ、待つのも悪くない。

店員さんが、待っている間にオーダーを取りにきてくれました。
迷わず、塩そば!をオーダーする。

ほどなく入店。カウンター席が増えている。コの字のカウンター。
もちろん満席。
みなさん一心不乱に、そばをすすっている。女性のお客さんも多い。

周りを眺めているうちに、待ちに待った塩そばが出てきた。

スープの表面が光っていて綺麗。
そのなかの麺、チャーシュー、白ネギ、メンマも見るからに美味しそう。
なんだか懐かしくなる。

スープをひと口。

塩自体の辛さはなく、あっさりした味の中に深みがある。
麺は中細のストレート麺で、さらっとしていて喉腰もいい。
スープとの相性もとても良い。

チャーシューは、程よい堅さと甘味があって美味しく、白ネギの香りもここちよい。
メンマも柔らかく濃厚な味は美味。

あっという間に完食してしまった。

昨年11月1日に移転して、駐車場も増え、より便利になった、莢。
美味しかったです。
次回は、中華そば(しょうゆ)に再会ですね。

追記
ある時、広島から出張で倉敷に来た友人を連れて行った。
僕が塩そばで、友人が中華そば(しょうゆ)。
互いに、半分ずつ分けて食べた。

その時の友人の満足した顔。
しかし、彼がほどなく大阪に転勤。

あ〜…莢には、もう一緒には行けなくなってしまったな…

そんな思い出も、莢にありました。

  • 莢 - 塩そばと感激の再会!

    塩そばと感激の再会!

  • 莢 - スープの透明感、麺がおめみえ

    スープの透明感、麺がおめみえ

  • 莢 - チャーシューも美味い

    チャーシューも美味い

  • 莢 - 白い綺麗な新店舗

    白い綺麗な新店舗

  • 莢 - メニュー

    メニュー

  • 莢 -
  • 莢 -
  • 莢 -
  • 莢 -
  • 莢 -
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  • 莢 -
  • 莢 -
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店舗基本情報

店名
(SAYA)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

岡山県倉敷市白楽町300-10

このお店は「倉敷市南町10-27」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

倉敷市駅から1,589m

営業時間
  • 火・水・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 19:45
  • 月・木・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前5台程度

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

初投稿者

桃太郎3378桃太郎3378(182)

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