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美観地区にある倉敷らーめん 升家
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riki0602
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
倉敷らーめん 升家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
086-427-5225 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR倉敷駅から徒歩10分。 倉敷市駅から586m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター15席、入口すぐに2席テーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月24日 |
| 初投稿者 |
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2018年1月7日(日) 訪問
三連休の中日、美観地区にできた升家さんに行ってきました。美観地区は、観光地として有名で、いつも駐車場で困りますが、運良くお店近くのコインパーキングに停めることができました。
午前11時30分過ぎ。すでに5〜6名の方がお待ちでした。観光地ということもあり、人気店のようです。回転はいいようで数分で案内されました。
店内は、縦に細いＬ字型のカウンター席のみで十数名が座れます。
倉敷煮干しラーメンをチョイス。倉敷らーめんの定義がよくわかりません。食材にこだわっておられ、全て地元の食材を使っておられることから、そう呼ばれているのかも？。
まもなく着丼。まずはスープをグビリ。魚介と豚骨のダブルスープで煮干しの味がガツンときて美味しいスープです。特製焼きじゃこを使い、地元の醤油でまとめてあるようです。ネギは県内産の青ネギ、メンマは極太で地元の「とら醤油」で味付けしてあります。茎わかめは、ラーメンには珍しく、鷹の爪で煮付けてあります。チャーシューは、煮汁の醤油、にんにく、生姜もすべて倉敷産のようです。煮玉子も地元産に玉子を「とら醤油」に漬け込んであり、とろとろです。麺は、無添加のたまご麺です。
地元の食材にこだわった倉敷煮干しラーメンは最高でした。ごちそうさま。