フォッカチャ　チーズダッカルビをいただきました！ : ブランジェリー イーゲル

２０１９年７月

マルナカ天城店に買い物に寄ったついでに久しぶりの「Igel」へ。
閉店の20分前でしたが、店内には多くのパンがありました。

店内を2周して選んだのはフォッカチャ　チーズダッカルビ。
1 cutが 360yen（税抜）です。
チーズダッカルビの正体は、ピリ辛ソースに鶏肉、オニオン、じゃが芋、レッドチェダーチーズ。
チーズダッカルビ系を食べるのは初めてだったのですが、チーズとカルビじゃないんですね。

翌朝、8等分したうちの4切れを温めていただきました。
フォッカチャの厚みに対してチーズダッカルビが少ないように感じ、やや物足りなかったです。

ご馳走様でした。

２０１９年４月

19時の閉店間際にうかがいました。
実に一年ぶりの訪問です。

購入したのは、枝豆とベーコン＠180円、ボロネーゼ＠200円です。

枝豆とベーコン：
枝豆とベーコン入りのエピ（麦の穂の形をしたパン）です。

ボロネーゼ：
肉や野菜などの具材をきざみ、コトコト煮込んだものが入っていました。
ボロネーゼというのは、ボローニャ風のラグー（煮込み）という意味だそうです。

ご馳走様でした。

２０１８年３月　８１０円

天城街道沿いのマルナカ天城店近くのパン屋さんです。
超ひさしぶりに寄りました。

購入したのは４種類のパンです。

Delicious Lunch／おいしいランチ、かぼちゃときのこのホワイトソース、190円

Tartine／タルティーヌ、210円

Naan／ナン、カレーとソーセージ、たまごサラダが入ったずっしりとしたナンです。　210円

Poire Orange／ポワールオランジェ、洋なしとオレンジピールとチョコチップ・・・　200円

ご馳走様でした。

２０１６年１０月２２日　【17回目】　￥８６０

会社の運動会でした。
朝の準備をお願いした女子二人からのリクエストであるシャウエッセンフランク、パニーニと茄子のピザ、ミートパイを買いました。
あらかた準備ができたところでビニールシートの上に座っていただきました。
ご馳走様でした。

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２０１６年１０月２０日　【16回目】　￥３５０

久しぶりの訪問です。
閉店直前の店内に飛び込んでフーガス＠１５０円とエスカルゴ＠２００円を購入。
翌日の朝食にいただきました。
ご馳走様でした。

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２０１６年３月１６日　【15回目】　￥４３０

久しぶりの訪問です。
諸事情によって自宅で朝食を取ることができなかったので出勤途中にちょっとだけ遠回りして寄りました。
７時の開店直後の店内には焼き立てパンがいっぱいで正直目移りします。

その中から選んだのがシャウエッセンフランク＠１６０円、パニーニ＠１７０円の２点です。
ドリンクはサンキストグレープ＠１００円も購入しました。

車を停めてゆっくりと食べるだけの時間がなかったので、信号待ちの度に少しずついただきました。

シャウエッセンフランク：
シャウエッセンとマヨネーズソースをはさんだパンです。
店員さんにソースがこぼれやすいので注意してくださいと言われていたのですが・・・、
残念ながら、パンが傾いたときにスラックスの左ももあたりとシートカバーの上にポタリ、ポタリとソースが！

パニーニ：
スライスとしたトマトに玉ねぎ、ベーコン、とろとろチーズ入りです。チーズのパンからはみ出した部分はカリカリチーズに。
こちらもトマトソースが垂れるおそれがありましたが、細心の注意でクリア！

ご馳走様でした。

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２０１６年１月１１日　【14回目】　￥５４０

２０１６年最初の訪問です。
休日出勤でしたが、会社に向かう途中に朝食のパンを買いに寄りました。
開店と同時に入店するとテーブルの上の所狭しと積み上げられた色とりどりのパンに迎えられ、気分は高揚します。

今日はその中から初めて見るミルフィーユカツサンド＠３５０円と、クロックムッシュ＠１９０円を購入、
会社に着いてからいただきました。

ミルフィーユカツサンド（Millefeulle Katsu Sand）：
"ジューシーなカツをサンドしました。"とポップにあります。
ミルフィーユの名のとおり、やわらかなロースを重ねたものを揚げて千切りキャベツと一緒にサンドしたものです。
お肉はジューシーでやわらかで美味しく、滴り落ちるソースに注意しながらいただきました。

クロックムッシュ（Croque Monsieur）：
"自家製バジルソースとチーズとベーコンの組み合わせ"とポップにあります。
ちょっと食べ過ぎかなとも思いましたが、その香りに負けて、カリッと焼きあがったチーズでコートされた濃厚な味わいを堪能しました。

ご馳走様でした。

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２０１５年１０月１６日　【13回目】

今日は会社の運動会、土曜日ですがいつもと同じ時間に起床して家を出ます。
途中、朝食調達のため、Igelへ。
久しぶりの早朝訪問で店内に並べられた出来立てのパンも豊富です。
今日はその中から、ツォップ（Zopt）とくるみカマンベール（Wallnut Camembert）を買いました。

★ツォップ＠１７０円
　”きのことベーコンチーズの組み合わせ”と説明があります。
　パン生地も香ばしく焼けていて、ピザパン感覚で美味しくいただきました。

★くるみカマンベール＠１５０円
　"くるみとチーズが相思相愛"と説明があります。
　パンの中には円盤状のどでかいカマンベールチーズが入っていてびっくりです。
　表面の皮とカマンベールチーズの間にはクラッシュしたくるみの粒がほどよい感触で入っていて美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

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２０１５年９月１７日　【12回目】

なんと４ヶ月ぶりの訪問です。閉店間際の１９時前に入店しました。
まだ、かなりのパンが残っていましたが、キーマカレーパン＠１５０円とピロシキ＠１５０円を買いました。

翌朝、チンせずにいただきましたが、まずまずの美味しさでした。
今度は朝いちばんの出来立てを食べてみたいと思います。

ご馳走様でした。

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２０１５年５月２９日　【11回目】

最近は朝の出勤時にお店によってパンを買うことも多くなりました。
今日は会社の定期健診だったため、朝食は抜きということもあり、検査後のお楽しみにパンを買いました。

購入したのは、モーンプルンダー＠２８０円、パニーニ＠１７０円、アップルシナモン＠１４０円の３種類です。
モーンプルンダー以外はすべて焼き立てで、すぐにでも食べたい衝動にかられましたが、そこは我慢。

まず、検査が終わった１０時半過ぎにパニーニをいっきに攻略。
パンに厚切りベーコン、チーズ、玉ねぎスライスをはさんで焼き上げてあり、パワーがみなぎる美味しさでした。

モーンプルンダーは午後３時のおやつタイムに切り分けて職場の同僚と食べました。
量はそんなになく味見程度という感じになりましたが、僕以外は食べるのが初めてということで、黒胡麻ペーストとくるみの入ったパンに満足の様子でした。

アップルシナモンはシナモン風味のアップルパイ、翌朝の朝食でいただきました。

ご馳走さまでした。

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２０１５年２月２５日　【９回目】

今までは会社の帰りの１９時前にお店に飛び込むことが多かったのですが、今回初めて７時の開店直後に入店しました。
店内には焼き上げったパンから漂うよい香りが充満しています。
そしてすき間なく並べられた焼き立てのパンの数々、品ぞろえも夕方のものとはかなり違います。

その中から朝食用のベーコンチーズピザと会社へのお土産用にビスコッティを３個買いました。

ベーコンチーズピザ　１５０円：
直径は１０ｃｍほどのピザですが、焼き立てでチーズはとろける感じ。
厚切りベーコンもゴロゴロ入っていて、濃厚な味のチーズ、かりかりの生地と３拍子揃った美味しさです。
難点は通勤時の車内で食べるにはそれなりの工夫がいることでしょうか。
今回はピザを包装してもらった紙袋を丁寧に開き、それを下敷きにして助手席に配置。
信号機で停車するたびに口に運びましたが、次回からは持参のお皿に載せてもらい、箸かフォークで食べるのがよさそうです。

ビスコッティ　２５０円：
説明書きには
イタリアの固焼ビスケット。
ヨーロッパ輸入のさまざま雑穀をブレンドしているので体にも良いですよ。
このまま食べても、コーヒーやワインに浸しても美味しいですよ。
とあります。
自宅用には何度か買って帰ったことはあるのですが、雑穀ブレンドであることは初めて知りました。
職場の同僚にも好評でしたよ。

ご馳走様でした。

２０１５年２月　￥６１０

昨日、会社の帰りに買ったパンを朝食にいただきました。
買ったのはモーンプルンダー＠２８０円、ムラサキデニッシュ＠１８０円、紅茶クリーム＠１５０円です。

モーンプルンダー：
黒けし入りのペーストとくるみをクロワッサン生地に入れて焼いたパンです。
これがとてもうまいのです。
難点は食べるときにパンのかけらがばらばらと周囲に散らばるところでしょうか。
７等分して３個を頂きました。

ムラサキデニッシュ：
鹿児島産紫芋のなめらかなクリームを使ったデニッシュパンで栗のトッピング。
パン生地には胡麻も入っています。
モーンプリンダーを食べた後では４分の１を食べるのがやっとでした。

紅茶クリーム：
食べるのは今回が初めてです。
紅茶の入った生地のため、パサパサした感じはありますが、紅茶特有の風味が特徴です。
生クリームがパンの中にはいっています。
朝食ではなく３時のおやつにコーヒーを淹れていただきました。

ご馳走様でした。

２０１５年１月　￥８５０

閉店時間の１９時前にお店に飛び込みました。
今回買ったのはマロン、ダノワーズ、ムラサキデニッシュ、ビスコッティの４個です。
お会計は合計で８５０円也。

翌朝の朝食でいただきましたが、
マロン（もしかしたらムラサキデニッシュかも知れませんが）は、セサミ入りデニッシュパンの生地の上に栗とムラサキ芋？のクリームがのった、見た目も味も食感も三拍子そろった逸品でした。

ご馳走様でした。

２０１５年１月

今回買ったのは、モーンプルンダー、ショコラクロワッサン、パン屋さんのモンブランにビスコッティ。

モーンプルンダーは昨年の９月以来の購入です。
１６時前の訪問だったので焼きあがったものを小分けに切って平積みしてありました。

パン屋さんのモンブランはパンの上にモンブランのクリームと栗を乗せたものです。
ケーキのモンブランと比べるとパンなのかケーキなのか、どっちつかずの中途半端なものに思えました。

翌朝の朝食でいただきました。
ご馳走様でした。

２０１５年１月

閉店時間の１９時前にお店に飛び込みました。

今回買ったのはカルネ・ド・ボルドー、エスカルゴ、フーガスの３個です。

毎回新しい種類のパンにめぐり会えるのも楽しみのひとつです。

ご馳走様でした。

２０１４年１１月　￥７１０

４回目の訪問です。訪問するたびに新しい種類のパンとの出会いがあります。
今回はノワゴルゴンハーフ、フーガス、フォッカチャ、ビスコッティを買いました。
合計で７１０円（税込）です。

ノワゴルゴンハーフ：
ゴルゴンゾーラチーズがゴロゴロと入っています。
切ってそのまま食べましたが、少し温めてチーズをやわらかく溶かした方が美味しかったかもしれません。

フーガス：
平べったい形のパンです。
中にドライトマト、外に塩漬けオリーブのトッピング、面白い食感と味でした。

フォッカチャ：
イタリア料理店のランチで出てくるものに比べると大きいです。
中はしっとりとやわらかく、フォッカチャの中にまたしても塩漬けオリーブを発見。
スライスしていただきました。

ビスコッティ：
なまっていますが、ビスケットの意味だと思います。
クラッシュしたクルミが入っていて、スナック感覚でいくらでも食べれそうです。
カロリーメイト　フルーツ味の高級版という感じでした。

ご馳走様でした。

２０１４年１０月　￥５８０

夕方に寄りました。

ベーコン　エピ＠１５０円、チーズ　ベーコン＠２５０円、パン　オ　レザン＠１８０円を購入しました。

２０１４年１０月

３回目の訪問です。今週もモーンプルンダーはありませんでした。
本当に買いたいのであれば予約してお取り置きでもしてもらった方がよいのかも知れません。

仕方がないのでフィグハーフ、タンドールチキン、15mm角のチーズとベーコンを買いました。
タンドールチキンは底の方にチキンらしきものが入っていませんでしたが、量が少ないこともあってか全然辛くありませんでした。
15mm角のチーズとベーコンは名前のとおり、サイコロ状のチーズとベーコンが入っています。
難点はシェアしようと切り分けると中からチーズとベーコンがポロポロとこぼれ出ることでしょうか。

ご馳走様でした。

２０１４年９月

今週もモーンプルンダーを買いたかったのですが、先週は同じ時間帯でも山積みになっていたものが今週は売り切れとか。

仕方がないのでフィグハーフ（Fig 1/2）、木の実とチョコ、クロワッサン、チョコクロワッサン、ピロシキを買いました。

フィグハーフ＠１５０円
イチジクとクルミがいっぱいのセミハード系のパンです。
ドライイチジクの甘みが濃縮されていました。

木の実チョコ＠１８０円
ナッツをたっぷり使って上品に仕上げてあります。

翌朝の朝食に家族でシェアしていただきました。
ご馳走様でした。

２０１４年９月　￥５７０

ずいぶん前から、マルナカ天城店の付近で近くのお店を検索すると「igel」という店名がヒットして気にはなっていたのですが、
ようやくその正体がIgelというパン屋さんであることが分かり、さっそく寄ってみることにしました。

Igelの店舗は２０数年前は中華料理のチェーン店である「風来坊」だったように記憶しています。
それが店を閉じて長い歳月が過ぎ、ここ最近、パン屋として営業を始めたようです。

そういうこともあり、店内の配置はその当時のままであるようにも思えました。
お店を入るとあまり聞いたことのないような名前のパンが所せましと並べてあります。
今回はその中からビジュアルな美しさも考慮して３種類のパンを買いました。

Mohn Plunder　モーンプルンダー＠２５０円
POPには「黒けしの実のペーストを使っています。くせになる味です」とあります。
デニッシュパンに黒けしの実のペーストと砕いたくるみを練り込んで焼き上げたパンでした。
アーモンドのスライスも入っていて味も食感も最高のパンでした。

Sun Flower　サンフラワー＠１８０円
POPには「じゃがいも、枝豆、ベーコンに塩こしょうで味付け。ひまわりの種をたっぷりつけて焼き上げました」とあります。
パンを切ると分かるのですが、小ぶりの茹でたジャガイモが丸ごと入っています。
サンフラワーというのは、表面にまぶしてあるひまわりの種に由来するのでしょう。
ハード系のパンですが、ほどよい塩気も小気味よく、食べ甲斐のあるパンでした。

Croissant　クロワッサン＠１４０円
POPには「発酵バターを使用しているので風味が濃厚で香り高いクロワッサンなのです」とあります。
普通の小さくて色の濃いクロワッサンに比べるとボリューム感もあり、肉厚？です。
発酵バターに由来する風味もよいので、いくらでも食べられそうです。

他にもいろいろなパンがあるようなので、また寄ってみようと思います。
ご馳走様でした。