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やっと訪問できた。オイラ好みのラーメンでした！！
倉敷に転勤になったときから何度かお店の前を通ることがあり、気になっていたお店である。やっと行けたぁ。
キッチンカーと軽トラが調理場になっていて、その周りに工事現場の足場を組む鉄骨で建物をつくり厚手のビニールやコンパネで壁を作ったお店である。
もう何年も前から建っているので、それなりに丈夫なんだろうね。
非常に興味のおあるお店だけど、なかなか行くことができてなかったのであるが、一昨日、昼飯どこで喰おうかと悩んていて、行ってみることにした。
お昼すぎ、ちょっと時間も建っていたので、先客は老夫婦２名。お店は、ご夫婦なのか割と若そうな方がやられていた。店内の椅子とかは、寄せ集めた感満載。いろんな椅子があったねぇ。オイラ的には、この雰囲気好きだねぇ。
さて、『黒らーめん』とトッピングに『煮玉子』を注文。多分、マー油か何かをトッピングしたものだろうなぁ。と思ってたのであるが、大きくは間違ってなかったが、スープ全体がやや黒目のスープ。豚骨をベースにしたものにマー油が全体的に混ざったように味である。
スープは濃い目だし、好みが分かれるところだろうが、オイラ的にはバッチリである。いやぁ～、来て良かった。(^_^)v
ぜひまた来たいね。他のメニューにも興味あるし。
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Z煌
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
シナカン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-4142-0727 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 倉敷市駅から2,876m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗奥に4～5台 |
| 空間・設備 | ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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７月は、投稿サボっていたので、現在、必死に取り戻そうとしとります。（笑）
このお店、行ったのは７月８日です。（汗）
ぢつは、その前日も出社前に寄ったのですが、お店はオープンしてない。（汗）
店長とたまたまあったら、「午前中に健康診断のため開店時間が遅くなったんですよ。」と言われ、その日は諦めたのでした。
このお店は横を通ってもラーメン屋と気づかない造り。
ただ、軽トラとキッチンカーがバラック小屋のような箱に突き刺さってるという珍しいお店で有名である。
さて、翌日リベンジするのであった。
お昼ちょっと前に到着。
先客なし。席についてからメニューを眺める。
お店の人に、「らーめんとチャーシュー丼をお願いします。」と伝えると。お店の人が「今日は肉めしが１５円ですよ。」と言われて、あっさり肉めしに変更。（笑）
って、肉めしってなんだ？？？ 状態だったのであるが。（汗）
しばらくして、運ばれてきた。
らーめんは、シンプルに豚骨醤油のスープで、当たり前に美味しいねぇ。だからこのお店は好き。
肝心の「肉めし」である。
単純に書くと「刻みチャーシューで作られた炊き込みご飯」って感じだろうか。チャーハンと違ってしっとりとした食感であるが、美味しかったですね。
ところで、肉めしってメニューに書かれてないし、１５０円ですよ……というがこれが普段と較べてやすいのかどうかはオイラにはわかりません。（笑）