-
店前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186794","content_type":"ReviewImage","content_id":78186794,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186798","content_type":"ReviewImage","content_id":78186798,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
専用窯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186805","content_type":"ReviewImage","content_id":78186805,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186811","content_type":"ReviewImage","content_id":78186811,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186955","content_type":"ReviewImage","content_id":78186955,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186967","content_type":"ReviewImage","content_id":78186967,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
壁メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186979","content_type":"ReviewImage","content_id":78186979,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
アミューズ(前菜)盛合せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186988","content_type":"ReviewImage","content_id":78186988,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
テリーヌ・ボローニャソーセージなど
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78186996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78186996","content_type":"ReviewImage","content_id":78186996,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
マルゲリータ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187166","content_type":"ReviewImage","content_id":78187166,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
マルゲリータのバジルとモッツァレラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187011","content_type":"ReviewImage","content_id":78187011,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
クアトロフォルマッジ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187019","content_type":"ReviewImage","content_id":78187019,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
クアトロフォルマッジのコルニチョーネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187396 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187396","content_type":"ReviewImage","content_id":78187396,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
豚肉のスカロッペ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187274","content_type":"ReviewImage","content_id":78187274,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
セコンドピアットは、結構いける!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187030","content_type":"ReviewImage","content_id":78187030,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
デゼール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187462","content_type":"ReviewImage","content_id":78187462,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
アイスコーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187494","content_type":"ReviewImage","content_id":78187494,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
駐車場止めにくいっス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187544 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187544","content_type":"ReviewImage","content_id":78187544,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
店側面駐車場案内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187551","content_type":"ReviewImage","content_id":78187551,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
店前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-78187575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78187575","content_type":"ReviewImage","content_id":78187575,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ナポリ製の窯がウリ! ピッツァよりもセコンドピアットに見るモノあり!
岡山の中庄(なかしょう)で評判のcucina casalinga da MARIA でピッツァランチ食べてみたチャラ猫っス!
中庄ってどこ?・って言うな〜(笑)
てっとり早く言や、倉敷・・・あ、今 美観地区想像したろ!
あ、そこのやつ、桃太郎ジーンズ連想したな!!
マッサンのロケ地!!・・・倉敷だけどさ、TV観すぎ。大体 それ、クラレの跡地(笑)
倉敷市中庄・・・倉敷駅の東隣、ざっくり言うと倉敷I.Cの南の周辺一帯。
六軒川から伸びる堀を挟んで、交差点のすぐ脇。
ピンクの一軒家の建物なんでわかりやすいけど、駐車場が建物裏手で侵入しにくい・・・。
ついでにチャラ猫オススメのマーゴのすぐ隣だったのには驚いたっス!
ってなわけで・・・
うわー・・・混んでる。平日なんだけどさ、さすが人気店。
入り口入ってすぐにピザ窯があるっス。
店員さんが窯にピッツァ入れてる・・・見ながら待つっス、ガラスにへばりついて(笑)
さて〜、ようやく席に着いたぞ!
で、何 食べるか・・・
って、決まってんだろ〜 ピッツァだよ、ピッツァ!!
人気店で、その店のオススメ食べない奴ぁ ど〜かしてる。
で、今日のメニューのピッツァランチ・¥1,080
・マルゲリータ
クワトロフォルマッジ
と、
・豚ロース肉のスカロッパ レモン風味・¥880を、
ココんちオススメの
ちょっと贅沢コース¥1,480+デザート付き¥200で 注文っス!
で、待つ。
ひたすら待つ・・・駐車場も激混だったから、覚悟して待つ。
(田舎は 駐車場混み具合が=店内混み具合でないっス。車一台に何人乗ってんのかわかんないからっス・笑)
バイトの おにゃの子もてんてこまい(死語)。
でも よく動いてる!
スキルが高いのか、教育がいいのか!!
ホスピタリティーは、期待大っス!!!
まずは、アミューズから・・・
テリーヌ、ボローニャソーセージ、蒸し鶏、キッシュ、ブルスケッタのゴルゴンゾーラチーズかけ、あさりのバター焼き、カツオのマリネ・・・と、盛り沢山!!
先ず ゴルゴンゾーラから!・・・なぜか甘い?
テリーヌも・・・ちょっと・・・寄せハムみたい。
瀬戸内なんで期待した魚介類も・・・やや癖があるっス・・・。
盛り沢山なのは良いけど・・・どうも 焦点が定まらず、とっちらかった印象?
いやいや、期待はピッツァっスから!
来た〜〜!
マルゲリータ!
上のバジルがちょっと残念・・・のっけからかい(笑)
ムグムグ・・・ん〜、悪くない、が。
どうも 口当たりがイマイチ・・・。
コルニチョーネ(縁側)にその感が強いっス。
続いてクアトロフォルマッジ!
・・・ん〜・・・
塩味が強い・・・
いや、強めに感じる。生地自体の塩味も強い感じっス。
そのせいで、ゴルゴンゾーラが風味が勝ちすぎ、後口にやや苦味が残るっス。
ピッツァ生地そのものの 作り込みは悪くないっス!
小麦粉は海外産みたい、日本人好みのもっちり感は確かにあるっス。
確かに 生地はもっちり・・・してんだけど、メリハリがない。パリッと感が薄いのな。
窯伸びが弱い感じで、生地の魅力がイマイチ立ってこない・・・若干、火のご機嫌伺いしながら窯に入れてるような感じ?
竃(かま)入れに、も一つ思い切りが欲しいっス。
・・・これじゃ、豚肉のスカロッパも・・・
オ!
コレは、意外にいい!
肉の下処理が上手なのか、筋っぽくない!
火入れそのものもうまく、火が完全に入ってんのに肉が固くなってない!!
ガーリックの使い方がうまいのか、味そのものにも奥行きがあるっス!!
添えられたポテトにかけられたガーリックオリーブオイルも絶妙に んまいっ!
ところが・・・キャロットラペ・・・チャラ猫が作ったんかい!(笑)
苦いよ・・・多分、下処理失敗してる(ネコもたまにやる・笑)
そして・・・パーネ(パン/ブレッドの事)・・・イタリアンにはパーネが絶対付き物!
その大事なパーネだけど、ココんちのは、老化(水分が抜け固くなること)が早い・・・。
凝りすぎて、国産小麦を使ってるんだろうか?
忙しいんで まさかの切り置き?
なんか・・・褒めるつもりが、ディスってないかい(笑)
最後のデゼール・・・
甘味を控えたチーズケーキは淡くグレープフルーツ風味。
アイスはバニラ、若干ナッツ様の風味が鼻をくすぐるっス。
味の方は、+¥200だし、納得はできるかな?
ただ、アイスコーヒーは・・・もったり重く、残念だけど ココで淹れてないっスわ(笑)
しかし、これだけのセット内容を ¥1,480で食べられるのは 満足度は高いと思うっス。
だけど、ビストロ風アミューズなら、隣の隣にチャラ猫が超オススメの店が上だと思う。
そうなれば あくまでピッツァを食べるか、ristoranteとしてセコンドピアットまでいただくのが正解と思うっス!
或いは、パスタの方が んまいかも知んない。
むしろココんちのいいとこ、オススメポイントは、テーブルセットもちゃんとしてるし、取り分け皿も 料理ごとに用意してくれる!
食事が終わりかけた時には、わざわざシェフが各テーブルを回ってた!
バイト店員さんのレベルも高いし、つまり ホスピタリティーが、かなり高いってトコ!
入店直後の満席状態ではやや煽られ感あったけど、それは客が多いせいっス。
ランチより、セコンドのレベルの高さといい、夜 ディナーでゆっくり訪問するのが正解かも知んないっス。