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日本庶民的な印度料理屋『シボン』さん
R5年8月20日13:10
3年半程前に”市村正親”さんがゲスト出演の“NHKの鶴瓶の家族に乾杯”で放映された『シボン』さんのことを思い出し、興味があったのでお伺いしました。
湯郷温泉街の外れでインド人のマニッシュさんとブシアンさんが色んな変遷の末の民宿『大黒や』さんとの出会いから、その1階でインド料理店をされています。
初めてのお伺いだったもので、試しに”まかないランチ(具はズッキーニとジャガイモ980円)”にしてみました。
インドの方が料理されていますが、カレーは甘口でややスパイシーさには欠かけるが、子供が食べれる味付けの良き時代の日本風のカレーがベース??
懐かしさもあって私は大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
ナンも我家が食べてる小麦の風味だけの物とは異なり、かなりの油分と甘味のあるものでしたが、ここのカレーにはマッチしているようにも思われました♥♥♥♥♥ 大きさ唖然………
サラダもドレッシングが私は好みで美味しくいただけました♥♥♥♥
辛さ調整に赤唐辛子や柚子胡椒がおいてありました。……ジャパニーズナイズされているのかなぁ〜
今度お伺いの時はラッシー付の辛さ選択のできる釜焚きシーフードカレーセットにトライします♥♥♥♥♥
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ツルハゲチョンピン
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店名 |
シボン
|
---|---|
ジャンル | カレー、インド料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-1187-6317 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
電車:JR姫新線林野駅より車で約9分 林野駅から2,774m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
48席 (50席(テーブル:12席、カウンター:12席、座敷:24席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月4日 |
お店のPR |
ヘルシー メルシー うれしい 温泉街の中にある本格カレーレストラン
岡山県美作市 湯郷温泉街の中にある 本格インドレストラン |
初投稿者 | |
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R5年9月23日12:45
本日も美作市と赤磐市に”オーロラブラック”と”クイーンニーナ”を買いに行きました。
姫路市で毎年恒例のお目当ての”筋子”を『H』さんで購入してからの出発で、ランチ予約時間が決まらず津山市のお店へのお伺いを断念して、ランチ難民になりかけていましたが、美作市でイチかバチかでインド料理『シボン』さんに1ヶ月ぶりに再度お伺いしてみました。
ほぼ満席状態でしたが、ラッキーにもワンテーブル空いていて食に有り着けました。
”日替わりランチ(キーマ、鶉の卵)”と”まかないランチ(ジャガイモ、キノコ色々)”をいただきました。
前回同様大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥