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石窯パン 雪bolo 京橋朝市にて!
<2016年10月>
4ヶ月ぶりの雪boloさん、今月も沢山の人が並んで購入されていましたよ。
私が購入したものは「ホットサンド(200円)」「ベーグル プレーン(120円)」「あんぱん(50円*2)」「オレンジスコーン(150円*2)」「シュークリーム(140円*3)」です。
あんぱんは外かわ薄くて本格的に硬いです、中の餡は小豆本来の味わいがして美味しいです。オレンジスコーンはデニッシュ生地にしては硬い食感、オレンジの香りがほのかにします、甘さは控えめ、大人向けのスコーンですね。シュークリームは外かわとても硬く中のカスタードクリームは重量感のあるタイプ、とても好みの味わいでした。
<2016年6月>
1年半ぶりに京橋朝市さんで購入しましたよ、前回は雨でしたが今回も雨でした^^; でも雨が降ると行列が少ないで買いやすいです!!
私が購入したものは「黒ゴマフーガス(150円)」「リュスティックチーズ(270円)」です。
黒ゴマフーガス、見た目は大きなおせんべいですが予想に反して半生食感、これでもかという位黒ゴマが入っています。噛めば噛むほど味わい深さが出てくる不思議なパンですね。リュスティックチーズは焼いて頂きました、中には大ぶりなチーズがゴロゴロ入っていてワインにとても合うパンですね。
<2014年11月>
今日は久しぶりに京橋の朝市に行ってきましたよ、一緒に来ると言っていた子供は布団の中...。早く着き過ぎてお店の写真が撮れるまでウロウロしていた時、突然の大雨で雨宿りさせて貰っていたお店が「石窯パン 雪bolo」さんです。店主と奥様と可愛い子ども二人と久米郡美咲町から来られているそうです。今日の朝食用のパンは当店に決定ですね。
私が購入したパンは「きのこピザ(250円)」「丸ごとたまねぎ(180円)」「ホットサンド(200円)」「レーズンドーナツ(110円)」「くるみブルーチーズ(200円)」です。
きのこピザはもっちりピザ生地でキノコ(シメジ、舞茸、えのき、椎茸)が入っていて、キノコの味がはっきりしていて、チーズも美味しいですね。丸ごとたまねぎは玉葱本来の味が強く玉葱を焼いてパンの中に入れているみたいで濃厚で香ばしい味わいですね。レーズンドーナツはハード系のパンを食べているようなとても面白いドーナツでした。
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ひまわりと白猫
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店名 |
雪bolo(ゆきぼーろ)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0867-27-2402 |
予約可否 |
予約可 3~4日前に電話のこと。 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
当店、この場所での販売は土曜日のみです。山道に入ると小さな案内看板があるので、見落とさないようにしてください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日も美味しいパンを買いに行ってきましたよ、場所は美咲町江与味の「雪bolo」さんです。12時半訪問、先客2名様ですが私のあとに大勢来られましたよ。
私が購入したものは「39ピザ(390円)」です、このピザは雪boloさんがオープンされて14年目になりますので感謝の気持ちを込めて販売されているものです。ピザの種類は2種、トマトソースor4種のチーズです。私はトマトソースでお願いしました。待つこと10分で焼き上がりましたよ。
自宅に持ち帰ってオーブントースターで温めて頂きました。具材はチーズ・玉ねぎ・マッシュルームととてもシンプルですが生地が美味しいので全体的にレベルの高いピザですね。
少し遠いですがまた買いに訪れたいと思います。