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カフェ シードオブライフ
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ヴィーガン料理を食べてみた
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senchan2929
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カフェ シードオブライフ（Cafe Seed of Life）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-230-3401 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
路面電車JR岡山駅前より清輝橋行き「大雲寺前」下車すぐ 大雲寺前駅から62m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 12台、近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年12月21日 |
| お店のPR |
身体の中から美しく！ヴィーガン料理を提供するダイニングカフェ
ヴィーガンとは肉や魚だけでなく、卵、乳製品も口にしない、完全菜食主義者のこと。動物性のものを一切使用せず、新鮮な野菜と穀物で作ったヴィ―ガンプレートは体調をリセットしたい時、お腹にやさしい料理を食べたい時にもお勧めです。噛んでもお肉としか思えない「ベジミート」、爽やかな甘さの「ヴィーガンデザート」はさっぱりしているのにおなかも満足。通常メニューやドリンクも豊富に取り揃えております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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なに？って思って調べてみると
以下引用
【完全菜食主義者を意味するVegan（ヴィーガン）という言葉が生まれたのは1944年のイギリス。もともとは「酪農製品（卵・牛乳・チーズなどの乳製品）を食べないベジタリアン」を指す言葉として、一般的なベジタリアンと区別するために使われるようになりました。
徹底した菜食主義を貫くヴィーガンの思想は、一言でいうと「人間は動物を搾取することなく生きるべきだ」という考え方です。そのため、肉や魚はもちろん、卵、チーズ、バター類、はちみつ、ゼラチンなども一切口にしません。なぜなら卵や乳製品は、それを生み出す鶏や牛を苦しめたり、早すぎる死をもたらしたりするものだから。そう、ヴィーガンという生き方の根底にあるのは動物愛護の精神であり、ここが健康志向から生まれたベジタリアンとの大きな違いなのです。】
だそうです。
そのヴィーガン料理のソイミートのボロネーゼ風を頼みました。
店内はとてもおしゃれです。
が、先客ゼロ。
経営は大丈夫かなー。
10分ほどで到着。
お洒落なランチで僕には似合わないなw
サラダはいろいろな野菜が入ってます。
さっぱりした薄味のドレッシングがとても良いです。
ボロネーゼ風パスタを食しましょう。
クルクルとフォークで巻きますが、パスタがけっこう団子状で固まって持ち上がってきて一口大より大きな玉になってしまった。
大口を開けてパクッと一口で食べると、あつーーーΣ（ﾟдﾟlll）
出すわけにいかないんで水を飲みます（笑）
味わいはあっさりしてますね。
塩分濃度も低めで全体的にヘルシーなランチとなりました。
動物性のものを使わずに作る料理はどうかな？って懐疑的でしたが、こんなに美味しく作られるお店のご苦労を思うと頭が下がる思いでした。