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店名 |
日本料理 椿
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
086-959-1081 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇野線 備前西市駅 備前西市駅から3,583m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースを設けています |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
岡山市の住宅街にオープンした、心地よい店主のもてなしと旬を味わう本格和食の店
岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理 椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。 |
初投稿者 |
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今日は岡山市南区福成にある日本料理「椿」さんに来ました。
ランチがお得で人気ですが、夜だっていいんです。
普段会食、慶事、法要、仕出しなど利用しやすいお店です♪
本日は、普段使いの¥5,500コース
事前予約です。
まずは軽く食前のプレモル♪
【先付】
・シャコ酢と鴨肉を軽くいただきました。
【八寸】
・田楽やもずく酢、金包はクリームチーズの酒粕漬。
それぞれ良い味付けでした。
【お造り】
・氷ボールの上に乗せて提供!美味しかったです。
【椀物】
・餡掛けが深く濃厚な味わいで美味しかったです。
【揚物】
・季節の野菜や、はさみ揚げを、シンプルにお塩でいただきました。
【小鍋】
・鶏しんじょう鍋、鶏肉はフワフワでした。
【御飯】
・お米は美味しいものでした。あさりの味噌汁と漬物
【水物】
・オレンジのゼリーでした。
途中、熱燗で十八盛をいただきました。
全体的に小さな工夫を凝らし、盛り付けも良く、見た目から味わい、香りまで満足いく内容でした。
最後は店主自ら、御見送り…。
良く喋る店主さんです(笑)
ごちそうさまでした♪