ステーキのあさくま 岡山大元店 トンテキマレーナ 300 : ステーキのあさくま 岡山大元店

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2018/05/06

本日は、岡山県は岡山市北区大元駅前にございますステーキのあさくま岡山大元店さんへコッソリとお邪魔して参りまいたです。
こちらのお店は、岡山のお師匠様であらせられるbutataroさんが愛してやまないお店なんですが、ステーキやトンテキが美味いうえに、サラダバーが充実しているって事で目を付けていたお店であります。
ブロンビリーさんやビッグボーイさんと似たような営業形態をしているお店…って書けば理解しやすいでしょうか…?　
よくよく調べると京都と兵庫にもあるんですが、そこはbutataroさんに会えるかもしれない…(｀・ω・´)、なんて密かな期待を込めての突撃となります…?w

当日は朝から明石でゴソゴソとしておりまして、ちょと時間が出来たんで岡山遠征…w
本当の目的は、サブのブログのほうで紹介してたみちさんへ突撃したんですが、休日とか閉店とかじゃなくお店自体が無くなり更地になてしまってたと言ふ悲しい事実が…(´・ω:;.:...
臨休などのエンカウント率が高い親父.comですが、狙っていたお店が“更地”になてしまってたのは初めての経験で…w
梯子で2軒目に狙っていたのは、めんどくサガリ屋下中野店さん…
既に本店のほうにはお邪魔させてもらっているので気持ち的には1軒目じゃなく2軒目にもっていきたいところか…?
んで、急遽思いついたのが近くでブクマしてたこちらのステーキのあさくま岡山大元店さん!!
GWの最終日って事で、もしかしたらbutataroさんに会えるかもしれない…ってな淡い偶然wを期待して突撃であります。
12時20分頃にお店に到着、最悪順番待ち覚悟でしたがヌルっと入店出来ましたw
メニューはこんな感じですね～

ステーキやハンバーグなどにも食指が動きますが、やはりbutataroさんがよく喰われてたトンテキマレーナ300がお得感あるので真似をしましてオーダーです!!
取り合えずサラダバーを観察に…w

デザート系が充実しており、ちょとした総菜もあったりしますが意外と野菜の種類が少ないかなって感想なんですが…
お、オ、オニスラが無い…だと?w
…ちょとショックを受けて裏側のソフトクリーム・スープ・カレーなどが置いてあるコーナー撮り忘れるw
軽く盛り付けて席まで戻ります。

いつもならば、メインがサーブされるまで待っているんですが、最近は出来るだけベジファーストを心掛けているのでチマチマと喰っていきますw
ツナポテサラダがチープな味わいで旨し…w
卓上には味変部隊達が…

いつもの如くprprタイム～
あさくまステーキソースは微塵切りのタマネギが入ったよくある感じのステーキソースですね。
馴染みのあるタイプの味わいで美味しいですね。
ガーリックソースはいきなりガツンとニンニクテイストが味わえるタイプw
粘度は低めの、味噌を使用した感じ?の焼肉のタレ系の味わいです
これめっさ肉にあいそうです!!w
1回目のサラダバーのお替りに行っている時に、店員さんがメインのサーブ出来ましたよ～って声をかけにきてくれました!!
こゆサービスは嬉しいですねw
クルトン超多めwのコーンスープともに…

サーブされたメインの画像～

300gなんで、そんなにボリューム感は無いですね～

色んな角度から～

分厚い部分は3㎝超えですな…(｀・ω・´)

撮影を始めてからズッと感じる妙な違和感…?w

大阪トンテキを喰いなれているお方にお尋ねしますが、何か違和感感じませんか…?w

しばし考えて、ヒョイっと肉を裏返してみます!!
そうそう、肉(カット面)はこの向きじゃないとなんか違和感を感じませんか…?w

鉄板焼やステーキに於いて、温野菜やソースは肉の向こう側で、肉が手前ってのは普通と言ふか当たり前って感じなんですが…
四日市とんてきさんの公式HPを見ましても、大阪トンテキさんの公式HPで確認しましてもカットされた側と向き合う形が普通…って、言ふか違和感が無い?w
butataroさんの過去記事を見直してみましたが、こちらのお店はカットしてない側を手前に持ってくるのが仕様のようですね。

ん～っ、絶対にカット側が手前に見えるほうがシズル感もあると思うんだけどなぁ…w

ちな、こちらのお店はライスもセルフ仕様だたようですw(初回は普通にサーブしてくれるもんだと思い込んでました)
急いでライスもサラダバーまで取りに行きます

ってな事で、勢揃い!!w

トンテキマレーナ3001780円

おおっ、美味そうだ!!(自画自賛w)
さて、実食であります。
まずは真ん中あたりで、ダイナミックにカット!!

うわっ、これメチャクチャやわらかいです
ナイフに力入れる事無くスッとカット出来ました!!
つか、ホンマに分厚いですな…(｀・ω・´)
まずは何もつけづにそのままで…

少量の塩と、多めのブラックペッパーでで下味がついており、そのままでしっとりとした豚肉の甘さを味わうことが出来ますね。
赤身の部分もやわらかいですが、脂身部分のトロけ具合が絶品w
僕の馬鹿舌でもわかるんですが、いい豚肉使ってはると思われます。
ブラックペッパーを多用している事で、豚肉の甘みが際立ってますね～
この時点でシンプルなんですが、かなり美味しいと思います。
お次は気になたオーロラソースを…

シンプルな日本式オーロラソースと少し違ったコッテリとした味わいがします。
トンテキにもよくあい美味しかったんですが、何気につけた温野菜が激ウマになたので、オーロラソースは温野菜担当に…w
ガーリックソースでも喰ってみましょう…

もうね、ガーリックビンビンw
めっさ豚肉との相性良し!!
パンチの効いたニンニクの味と口の中で目まぐるしく弾ける豚肉の旨味に、負けて一気に白飯枯渇でお替り～

炊き込みご飯だと思ってよそってきたんですが、五穀米っぽい?
温野菜とオーロラソースの減り方の激しさが…w

美味しかったですが、そんなに感動は無かったかなぁ…?
豚肉の旨味とぶつからせるには白飯のほうが相性いい感じ鴨?

って事で白飯にシフトw

この辺りから卓上の岩塩を使って喰っていく事に…
噛めば噛むほどに肉汁が溢れだしてくるトンテキですが、岩塩のパワーで旨味と甘みが更にうｐ状態になりますね!!
いつもトンカツ喰うときにやっている、塩の浸透圧狙いで喰う喰い方ですが、やってることは単純なんですが、効果は凄いですよね。
塩の力は偉大だ…(健康の為に使うのはほんの少量ですよw)
いつもなら、後半は塩だけで喰ていく親父.comですが、こちらのお店のガーリックソースがかなり気に入ったんで後半戦はガーリックソースもちょこちょこと使いながら喰っていきます。

そして、食べ放題で絶対にやっちゃいけない事ですが、やってしまふこと…
カレーだ…m6つ｀・ω・´)

しかも、白飯もルーも沢山喰いたかったので贅沢にセパレート仕様だ!!w
欧風カレーな味わいで、辛さも大人向けで野菜や肉の固形感もしっかりと残っており美味しいカレーでした!!
この手のカレーにしてはかなり美味しいほうだと思います。
小さな子供さんにはコーンスープとカレーを1対1で混ぜるといい感じになるって張り紙貼ってたんですが、いいアイディアですよねw
トンテキもほぼ枯渇で、このままこのお店1軒で切り上げてもいいかなぁ…って思い、更なるお替りをしようとしたんですが折角の岡山遠征なので新規開拓を狙ってここでお替りは終了～w
そんなに盛っては無いんですがご飯の容器は結構大きくて200g以上くらいは毎回盛ってたんで、実は既に飯だけで1kg近く喰っちゃってるんだよな…(´・ω・`)
普段の糖質制限の反動が…w

折角ですんで、デザートだけちょとだけ…w

杏仁豆腐とコーヒーゼリーと小倉餡でフィニッシュ!!
アッ、ソフトクリーム忘れてたw
…喰ってから思い出しましたが、親父.comって杏仁豆腐好きじゃなかったんですよ…_(┐「ε:)_
小倉餡の甘さで相殺しつつ完食でありますw

サラダバー単品が1280円と他チェーンと比べるとややお高めのような気はしますが、カレーは美味しくこのトンテキマレーナ300がたったの1780円で喰えるのはかなりコスパ高いですね!!
ステーキはポンドサイズがあるので、トンテキももうちょと大き目のサイズが新メニューとして登場すると嬉しいなぁ…w
これはまた京都と兵庫のお店もほうにも行ってみないといけませんな!!
今度は1軒目で動けなくなるまで(車の運転する余力は残して…)喰ってみようかしら…?w
なにわともあれ、素晴らしいお店の紹介記事を書かれたbutataroさん、ありがとうございました!!

近くに目を付けていたうどん屋さんがあったので、梯子はそこにしようかと思ったんですが、こちらのステーキのあさくま岡山大元店さんと同じ敷地内に懐かしいお店をハケーン!!
記事内でもちょこちょこと話題にしていたお店だったんですが、多分もう10年以上行ってないんだよなぁ…
が、なんでかわからんがそのお店もそこはかとなく感じる違和感をヒシヒシと感じますw
しっくりと来ないままも懐かしさもあって突撃です。
メニューを見て更に違和感うｐ…?w

●○●お店のデータ●○●
ステーキのあさくま岡山大元店
住所/岡山県岡山市北区大元駅前3-27
電話番号/086-224-0089
営業時間/11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日/
駐車場/有り
禁煙・喫煙/