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店舗基本情報
| 店名 |
こちよ
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
086-250-9505 |
| 予約可否 |
予約可 2名以上で うどんすきなどの料理の予約も必要 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 清輝橋駅から3,420m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前10台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
セルフ式うどん |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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場所は、福浜校前か洲崎バス停からもほぼ等距離で徒歩2分くらいかな。ナフコとダイレックスの間。
駐車場は１０台くらいかな。
右手が入り口で、左の扉が出口です。
入ってすぐ打ち場があり、その前にあるお盆や小皿をとってうどんの注文、揚げ物やおにぎり等とって、お会計となってました。
店内キャパは30くらいかな。
ざっと見て４人でされていました。
日曜日の11:30くらいで先客１０人ほど、麺茹で上がり待ち１０分弱、とり天も揚がり待ち同じくらいでした。
職人さんみたいな人がボチボチ来ていて、そういう人はそんなに待てませんから、やはり少しオペレーションの不備だと思いました。
なるべく揚げたて茹でたてを提供したいとも解釈できますが、でしたらセルフでなくても良いので…。実際、茹で上がったら席まで持ってきてくれてましたし…。
かなり値上げしたらしく、打ち場のガラスにはその旨掲示がありましたが、まあ良いことと思います。
実際、１２時頃にはほぼ満車で、客は良いお店からはそんなに簡単には離れません。
価格転嫁し賃金もあげる。この当たり前の流れが、日本の津々浦々で当たり前に実施されることを切に願います。
食べたのは、肉ぶっかけ６５０円です。
麺は、ほぼ自分好みの理想的な押し返すようなコシ。香川でもこのレベルはそんなに無いです。
しかし、茹で上がり待ちすぐの麺にしては香りがほとんど無く、その点はごく普通のレベルです。
肉は醤油勝ちですが、甘過ぎよりは好ましいです。
ホルスタイン臭もごく僅かでした。
出汁は醤油勝ちで、出汁の旨味もまあまありました。旨味や甘味の不自然さも感じませんでした。
かけ３７０円、釜玉４６０円、大盛り１００円、とり天１８０円、おにぎり１１０円、いなり８０円と店内表示ありました。
再訪'23 11
今回は肉ぶっかけ(650円)大盛り(100円)と鶏天(180円)食べました。
大盛りは麺だけ増量で少し寂しい感じがしました。
麺のコシは相変わらず良いかんじ。
ただ、今回結構塩辛く、つゆではなく麺自体に塩分が残っていました。
鶏天は衣、肉にも過剰な味付けがなされていなく、胡椒が僅かに香りました。
食べログでは中休み無しのように書いていますが、中休みはあるようですので、ご確認くださいませ。