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醤油よりも塩にすべきだったか
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キーンジョー
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋だご
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
086-234-1233 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡電バス「大学病院前」バス停より徒歩3分 清輝橋駅から694m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年1月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金曜夜に行きましたが、店には2、3人。
頼んだのは醤油ラーメン。
スープは、鶏や昆布等の旨味が引き出されていましたが、醤油感もそんなに押し出してる感じでもないので、あっさり感はあるが、ちょっとインパクトに欠けるかなーというのが印象。
麺は醤油ラーメンには珍しい極細ストレート麺。とんこつラーメンの固めの麺のイメージに近いかも。
全体的にあっさりしていて、優しい味でしたが、醤油ラーメンとしては印象が薄く終わってしまう感じ。
おいしいことはおいしい！
ここまであっさり感を出してくる店なら、塩ラーメンの方にチャレンジすべきだったかなというのが感想でした。